Niin usein kotiinkuljetusruokamme unelmat katkeavat. Olemme kaikki olleet siellä: on ollut pitkä päivä, kaapit ovat paljaita, eikä mikään viehätä muuta kuin lämmin ateria, jonka on keittänyt joku muu ja joka on tuotu suoraan kotiovellemme. Ei ostoksia, ei ruoanlaittoa, ei hätää. Kunnes se ei mene suunnitelmien mukaan.
Curry ei ole kuuma. Pizzalla on väärä päällyste. Tai jutun saapuminen kestää aivan liian kauan.
Nämä eivät kuitenkaan ole ongelmia uuden tilattavan elintarvikkeiden toimituspalvelun asiakkaille Lontoo. ProntoLiiketoimintamalli on yksinkertainen: kaikki astiat valmistetaan alusta alkaen itse, vain tuoreista raaka-aineista ja toimitetaan maksutta (ilman vähimmäiskulutusta) 25 minuutin kuluessa tilauksen tekemisestä. Kaikki Pronto -kuriirit käyttävät rusettia vain tehdäkseen siitä erityisen. Söpö.
Pronto -palvelu on niin nopea, että perustaja James Roy Poulter ja hänen tiiminsä ovat joutuneet vakuuttamaan asiakkaille, että se todella on niin hyvää - ja helppoa - kuin miltä näyttää. Ja näyttää siltä, että Lontoon ihmiset luottavat Poulteriin ja hänen perustajiinsa Simone D’Amicoon ja Lukas Dolezaliin. Huolimatta siitä, että heillä ei ole koskaan markkinointibudjettia, he saavat tuhansia tilauksia kuukaudessa ja toistuva liiketoiminta on valtavaa: 92 prosenttia heinäkuussa tilaavista asiakkaista päätti tilata uudelleen elokuussa.
Forbes.Lisää: Ruoan peittaus on kuumin uusi ruokatrendi
Mitä Pronton valikossa on? Ensimmäinen asia, joka pistää silmäni verkkosivustolle, on terve kanahampurilainen: ”Grillattua perhosen kananrintaa, puhvelin mozzarellaa, auringon punastamia tomaatteja ja vihreää pestoa, jotka kaikki kasaantuvat kukintaan ja tarjoillaan runsaan pinaatin ja bataattisalaatin kanssa. ” 8 puntaa se on paljon pienempi kuin mitä maksaisit vastaavasta ruuasta Lontoon ravintolassa (ja jos hype on uskottava, se maistuu yhtä hyvältä hyvä).
Vähärasvaiset karitsan lihapullat (9 puntaa) ovat yhtä houkuttelevia: ”Herkullisia käsintehtyjä karitsan lihapullia tarjoillaan herkullisessa, tuoreessa kirsikkatomaattikastikkeessa. Tarjoillaan grillatun kesäkurpitsapuolen ja sekoitetun villiriisin kanssa. Viimeistelty tuoreilla yrteillä ja feta (sic). ”
Vain kuusi pääruokaa (falafel quinoa -salaatti on ainoa kasvisvaihtoehto) ja kolme jälkiruokaa, siellä on paljon laajentamismahdollisuuksia, mikä on luultavasti osa suunnitelmaa liiketoiminnan aikana on skaalautunut, koska trio on kerännyt miljoonan punnan rahoituksen Lontoon pääomasijoitusyhtiöiltä, mukaan lukien Playfair Capital, Seedcamp, London Co-Invest Fund ja The Next Webin perustaja Patrick de Laive.
Lisää: 24 lainausta, jotka osoittavat, ettet ole ainoa, joka rakastaa ruokaa
Pidän verkkovalikosta siitä, että jokaisesta ruoasta annetaan kattavat tiedot, mukaan lukien täydellinen luettelo ainesosat, joissa on allergeeneja lihavoituna, ravitsemustiedot ja sen tarjoama päivittäinen kalorien saanti.
Lisää brownie -pisteitä menee Prontoon hankkimalla kaikki raaka -aineensa paikallisesti Lontoosta ja yrittämällä vähentää jätteitään antamalla ruoantähteet paikallisille hyväntekeväisyysjärjestöille jokaisen päivän lopussa.
Valitettavasti en ole Lontoossa, joten en voi testata 25 minuutin toimituslupausta. Pronton voisi levittää hienosti kaikkialle Yhdistyneeseen kuningaskuntaan - toivotaan, että se tapahtuu ja voimme luopua pelkoistamme kastuneista pizzoista ja kylmästä currystä.
Lisää: Kynttilä on osa ateriaasi tässä Lontoon ravintolassa - kyllä, todella
