Rakastatko kaurapuuroa? Käytimme sitä piirakatäytteenä! Sinusta tuntuu, että syöt aamiaista jälkiruokana, mutta kaikki kaurapuuron ja marjojen terveysvaikutukset! Proteiinia, kuitua ja antioksidantteja täynnä oleva terve kaurahiutalepiirakka on täydellinen tapa aloittaa päiväsi!
Kaurahiutale- ja karhunvatukkapiirakka kuulostaa 270 kalorilta ja 10 grammalta proteiinia ja 5 grammaa kuitua liian hyvältä ollakseen totta. Se ei ole vain totta, mutta siinä on vain 7 grammaa luonnollista sokeria per siivu! Jälkiruoka aamiaiseksi? Älä välitä, jos teemme!
Kaurapuuro ja karhunvatukkapiirakka
Palvelee 8
Ainekset:
- 1 valmis piirakkakuori
- 2 kuppia vanhanaikaista kaurahiutaleita
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 tl jauhettua kanelia ja lisää päälle
- 1 kauha vaniljaheraproteiinijauhetta
- 1 tl kosher -suolaa
- 1-2/3 dl maitoa
- 1 tl vaniljaa
- 1/4 cup vaahterasiirappia
- 1 muna
- 2 rkl suolaamatonta voita, sulatettu ja jäähdytetty
- 2 kuppia karhunvatukkaa
Ohjeet:
1. Kuumenna uuni 375 asteeseen F.
2. Vuoraa 9 tuuman piirakkavuoka valmiilla piirakkakuorella.
3. Ripottele puolet marjoista piirakan päälle.
4. Yhdistä isossa kulhossa kaikki kuivat aineet.
5. Sekoita pienessä kulhossa maito, vanilja, vaahterasiirappi, muna ja voi.
6. Lisää maitoseos kuivien aineiden kanssa ja sekoita, kunnes seos on yhdistetty.
7. Kaada karhunvatukat piirakan kuoressa.
8. Paina loput marjat kauraan.
9. Paista 35–45 minuuttia, kunnes seos on kovettunut ja reunat ovat hieman ruskeat.
10. Ota uunista ja jäähdytä 10 minuuttia.
11. Viipaloi ja tarjoile ripaus tuoreita marjoja tai loraus kermavaahtoa.
Lisää kaurapuuroreseptejä
10 Kaurapuuro-lisäosaa aamiaiseksi
Helppo porkkanakakku
Tee kaurapuurosta terveellisempää
