Jos et ole kurkistanut kulissien taakse Costcon ruokakenttä, olet jäänyt paitsi, koska rivien ja ylisuuren valikon takana on kaikki taika, mukaan lukien todella lumoava pizzanvalmistusprosessi.
Kun Costco avaa ruokakentänsä vain noutoruokaksi, on vain ajan kysymys, ennen kuin huomaat jonottavasi tilaa muutama viipale heidän kuuluisasta pizzastaan ja kourallinen hot dogia poistumaan rajoitetusta valikostaan. Ja odottaessasi jonoa saatat löytää itsesi miettimään, miten tehdä he tekevät koko juustostaan ja kokonaisesta pepperoni -pizzastaan täydellisen joka kerta? No, hyvä Costco -ostaja, Instagramin @costcodeals -palvelun ansiosta aiot seurata taian tapahtumista.
Katso tämä viesti Instagramissa
🍕😲 Niin #lumoavaa!! Minusta tuntuu, että tämän pitäisi olla Mr. Jen @jennyohata 😍
Jakama viesti COSTCO -TARJOUKSET (@costcodeals) päällä
“Niin #lumoavaa !!” @costcodeals kuvatekstit videolla, joka osoittaa, että taikina pyörii, saa uuden kerroksen kastiketta robottivarren ja kastikkeen annostelijan kautta. "Minusta tuntuu, että tämän pitäisi olla Mr. Rogers -jaksossa, jossa hän vierailee @Costco -ruokakentällä näyttääkseen, miten Costco -pizza valmistetaan."
Tämä ei kuitenkaan ole ensimmäinen kerta, kun menemme Costcon ruokakentän kulissien taakse.
Thrillist teki matkan Costcoon muutama vuosi sitten saada herkullisia tarjouksia kaikesta Costco -pizzasta. Aluksi taikina (ostettu Brooklyn-pohjaiselta jakelijalta ja toimitetaan päivittäin) lepää ja todistaa ennen sen kerrostamista oliiviöljyyn. Sitten se litistetään ja kone painaa sitä 130 asteen lämmöllä seitsemän sekunnin ajan.
Sitten tulee kastike, joka oli täysin suunniteltu, Thrillist kertoo. "Kone varmistaa, että jokainen piirakka saa täydellisen määrän tomaattikastiketta, joka on peitetty kuoreen [mozzarella/provolone] -seoksessa, jotta kastikkeen sokerit eivät pala."
Jopa paprikan sijoittaminen on huolellista. Jokaiseen pizzaan asetetaan täsmälleen 60 pepperoni-siivua ja ne on järjestetty "neljä-kolme-kaksi-yksi-kokoonpanoksi".
Lopuksi jokainen kolmesta pizzatyypistä asetetaan tiettyihin uuneihin, jotka on ohjelmoitu omilla, vastaavilla kypsennysajoillaan.
Katso tämä viesti Instagramissa
🤩 KIITOS ELINTUOMIOISTUIMEN JUMALAT 🤩!!! Pizzaviipaleet ovat jälleen ruokakentillä!! Saatavilla on myös kokonaisia pizzoja ja hotdogkeja. Silti vain suoritus. 🍕 🍕 🍕 #costco #costcowholesale @costco #kirklandsignature #costcofood #costcofoodcourt #foodcourt #pizza #hotdog #costcohotdog #costcopizza #costcojapan #costcouk #costcocanada #costcomexico #costcohaul #costcolife #tbt #socialdistancing #2020 #karanteeni #karanteenielämä #salonet yhdessä #majoituskoti #vaatetusyhteen #GoingToAllTheCostcos
Jakama viesti Costco -tuntija (@thecostcoconnoisseur) päällä
Ja tämä, kollegani Costco -ruokakenttätapahtumat, on Costco -pizzan valmistus.
Tarkista ennen lähtöäsi diaesityksemme alla:
