Rachael Ray on 50 syytä juhlia tänään, kun hän julkaisee 26thkeittokirja, Rachael Ray 50: Muistoja ja aterioita makeasta ja suolaisesta elämästä.Sisältää henkilökohtaisia esseitä, tilannekuvia hänen 50 ensimmäisestä elinvuodestaan, reseptejä ja käsin piirrettyjä piirroksia tv-juontaja tämä kirja antaa faneille vilauksen joihinkin hänen ikimuistoisimmista hetkistään.
Puhuimme Rachaelin kanssa ennen hänen julkaisuaan, jossa hän kertoi, jos hänestä tuntuu, että reseptit on loppumassa, tunteistaan oman ravintolan avaamisesta ja siitä, onko hän kurpitsan mauste tuuletin.
SheKnows: Onnittelut uudesta kirjasta! Lukijat saavat sekä keittokirjan että katsauksen elämääsi. Mikä sai sinut avautumaan ja jakamaan nämä muistot lukijoille?
Rachael Ray: ”Minulle se on katse elämäni hankaliin ja onnellisiin hetkiin. Se on oikeastaan kuin leikekirja. Ja mielenkiintoinen osa 50 vuoden taaksepäin katsomisessa on toivoa, että saat vielä 50 vuotta. ”
SK: Kirja keskittyy intohimoosi ruoanlaiton rakkauteen, kun pohdit 50 -vuotispäivääsi. Mistä löysit intohimosi ruoanlaittoon?
RR: "Minulla ei todellakaan ollut vaihtoehtoja. Kasvoin keittiössä, teollisuudessa ja kotona. Se on ainoa huone, josta muistan todella mitään elämässäni. Luulen, että keittiö on onnellinen paikkani. ”
SK: Olet kirjoittanut yli 25 kirjaa. Tuntuuko sinusta koskaan siltä, että jaettavat reseptit ovat loppumassa?
RR: "Ei, ei ollenkaan. Joka viikko minun on kirjoitettava yhdeksän 15 uutta ateriaa viikossa - olipa kyse päiväesityksestä, lehdestäni tai erityisestä projektista. Ruoasta kirjoittaminen ja uusien aterioiden luominen on juuri sitä, mitä teen. Se on työtä. ”
Katso tämä viesti Instagramissa
Näiden Korean innoittamien Sloppy Joesin maku on mieletön! Resepti tänään #30MinuteMeals @foodnetwork.
Jakama viesti Rachael Ray (@rachaelray) päällä
SK: Onko olemassa resepti, jota et jaa yleisölle ja jonka haluat pitää salassa?
RR: "Ehdottomasti ei. Yleisöni on minun pomo. Sanon aina olevani tarjoilija, joka palvelee katsojia, lukijoita jne. “
SK: Voit sisällyttää tähän kirjaan jopa alkuperäisiä käsin piirrettyjä piirroksia. Onko tämä jotain, mitä haluaisit tehdä enemmän?
RR: - Olen aina tykännyt piirtää ja piirtää, joten joo, tietysti. Se on aina jotain, mitä pidin erittäin rentouttavana. ”
SK: Jos voisit kutsua julkkiksen illalliselle, kenelle haluaisit laittaa ruokaa?
RR: ”Tunnen monia julkkiksia, jotka ovat ihania ihmisiä, ja nautin ajatuksesta heistä kotonani. Mutta jos saisin ketään illalliselle, ottaisin takaisin isoisäni tai ensimmäisen koirani. ”
Katso tämä viesti Instagramissa
Isaboo, kova työ.
Jakama viesti Rachael Ray (@rachaelray) päällä
SK: Sinulla on myös kädet täynnä 14th Rachaelin kausi. Onko ketään, jota sinulla ei ole ollut esityksessä, jota haluaisit olla mukana?
RR: ”Monet. Mutta eniten minua yllättää se, että sarjassa esiintyvät ja tapaamamme ihmiset eivät ole kuuluisia. Monet katsojistamme yllättyvät ja inspiroivat minua. Siitä pidän esityksessämme. Jokainen päivä on erilainen. Et vain koskaan tiedä mitä saat. "
SK: Voivatko fanit odottaa Rachael Ray -ravintolaa tulevaisuudessa?
RR: - Olen yrittänyt vuosia ja muutin henkisesti. Mutta teemme tämän hienon asian Uber Eatsin kanssa 17. lokakuuta alkaen, jolloin ihmiset voivat itse tilata ruokani 13 eri kaupungissa eri puolilla maata ja toimittaa sen suoraan heidän ovelleen. New York, Austin, Portland, Miami, Chattanooga ja joukko muita. Tarjoamme yli 10 reseptiä tilattavaksi, jotkut suoraan uudesta kirjasta ja muita reseptejä, jotka ovat olleet fanien suosiossa vuosien varrella. Astiat, kuten Buffalo Chicken Chili, Fettuccine alla Vodka, Tahini Caesar -salaatti ja Valkosipuli Ricotta -kukkakaali Mash. Se on siis aika jännittävää. ”
SK: Mitä mieltä olet lopuksi kurpitsamausteesta? Oletko fani?
RR: ”Rakastan ruoanlaittoa kurpitsan kanssa. Lisään usein mausteita kurpitsaan. Mutta ei, en ole koskaan ostanut kurpitsamaustetta. ”
Tätä haastattelua on muokattu tyylin ja pituuden mukaan.
Tehtävämme SheKnowsissa on vahvistaa ja inspiroida naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joiden uskomme rakastavan yhtä paljon kuin me. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla tämän tarinan linkkiä, saatamme saada pienen palkkion myynnistä.
