Kun kevät tulee, aloin himoita salaatteja kuin kellokoneisto. Ehkä lämmin sää aiheuttaa tämän halun kylmille, rapeille vihreille. Salaatin kevyt, herkullinen tyytyväisyys on vertaansa vailla kesällä. Tiedämme sen Martha Stewart Hänellä on uskomattomia kevätreseptejä leseet muffinsseja, pinottu munakoiso parmesaani ja yhden potin risotto ja hänen uusin luomuksensa ei ole poikkeus. Se on herkullinen kevätsalaatti, joka sisältää niitä kirkkaita ainesosia, joita me kaikki haluamme kuumana päivänä; kevätsalaattia, herneitä, prosciuttoa ja unikonsiemeniä.
Katso tämä viesti Instagramissa
Martha Stewartin (@marthastewart) jakama viesti
Stewart siirtyi Instagramiin jakamaan luomuksen ja kirjoitti: ”Jos olet jotain meidän kaltaista, siihen mennessä talven loppu saapuu, odotat innolla tuoreita, kirkkaita tuotteita, jotka liittyvät alkuun kevät. Täällä punaista ja vihreää lehtisalaattia ja vaaleaa Bibbia heitetään kermaiseen vinaigretteen ja kerrostetaan suolaisilla prosciutto-nauhoilla ja tuoreilla makeilla herneillä (myös pakastetut). Viimeinen ripoteltava unikonsiemeniä antaa ripauksen ripausta. ”Suumme juoksee vettä vain lukiessaan siitä. Älä edes aloita meitä aloittamaan sitrushedelmien vinaigrette, se on yhtä jumalallinen. Se sisältää sitruunamehua, valkoista balsamiviinietikkaa, salottisipulia, majoneesia ja öljyä (nam!)
Se on myös täydellinen niille laiskoille päiville, jolloin et halua viettää tuntikausia lounaan tekemiseen. Valmistus kestää vain puoli tuntia. Tämä sisältää valmistelun ja kokoonpanon. Salaatti, jossa on kotitekoinen kastike, on täysin sen lisäajan arvoinen.
Meillä on tunne, että tästä kevätsalaatista voi tulla lämpimän sään peruselintarvike sinulle ja perheellesi. Vakavasti, mitä ei pidä rakastaa?
Katso Martha Stewart Pehmeät salaatit, Prosciutto, herneet ja unikonsiemenet.
Tarkista ennen lähtöäsi Martha Stewartin parhaat illallinenreseptit alla:
