Jos yrität lisätä hieman enemmän ravintoa aterioihisi uuden vuoden aikana, et ole yksin. Mutta ruoanlaitto uudella tavalla ja keskittyminen tuoreita ainesosia ja reseptejä voi aluksi olla hieman ylivoimainen. Siksi hyrrämme tätä täysin Giada De Laurentiis Meal Prep Italian Chicken Salad Lettuce Cups -resepti. Se tekee tonnin, joten voit syödä sitä koko viikon, se on tarpeeksi tukeva, jotta voit tehdä sen sunnuntaina ja se tulee maistuu edelleen hyvältä muutaman päivän jääkaapissa olon jälkeen, ja se on täynnä vähärasvaista proteiinia ja vihanneksia yllin kyllin.
Tehtävämme SheKnowsissa on vahvistaa ja inspiroida naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joiden uskomme rakastavan yhtä paljon kuin me. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla tämän tarinan linkkiä, saatamme saada pienen palkkion myynnistä.
Katso tämä viesti Instagramissa
Giadzyn (@thegiadzy) jakama viesti
Tämä ei ole isoäitisi kanasalaatti. Itse asiassa majoneesia ei löydy. Sen sijaan De Laurentiis käyttää kirpeän makeaa hunajavinaigrettiä pukeakseen kanan ja kasvikset. Se pitää asiat kosteina ja tuo ainekset makuun, mutta ei lisää majoneesipohjaisen kastikkeen rasvaista raskautta.
Sitten tulevat salaatin todelliset tähdet. Resepti vaatii 10 kuppia silputtua kanaa, joko kolmesta myymälästä ostetusta kana -kanasta (jos et halua tehdä ruokaa), tai voisi paahtaa tai paistaa joitain halkaistuja kananrintapuolikkaita edullisemmaksi vaihtoehdoksi (ne ovat yleensä erittäin edullisia, jos ostat perheen pakkaus).
Seuraavaksi kasvikset. De Laurentiis sisältää paahdettua punaista ja keltaista paprikaa, ohuiksi viipaloituja punasipulia ja kapriksia (lasketaanko ne kasviksiksi? Toki!), vaikka näimme myös puolitetut kirsikkatomaatit, paksut viipaleet persialaista kurkkua ja jopa ohuiksi viipaloidut sellerit ja fenkolit toimivat hyvin myös täällä.
Paahdetut silputut mantelit lisäävät rikkaita pähkinäisiä makuja sekä lisää proteiinia ja sydämen terveitä rasvoja.
Tarjoile paloiksi jäähdytetty kanasalaattiseos voisalaatinlehdeksi. Jokainen purema on viileä ja virkistävä, ja siinä on vähän rapeutta, ja yhdistelmä kanaa, vihanneksia ja manteleita pitää sinut täynnä tuntikausia. Ripaus parmesaania korvaa kaiken.
Lisää osa italialaista kanasalaattia suosikkiisi aterian valmistus kontit (pidämme tämä värikäs lasisarja), pakkaa sitten salaatinlehdet erikseen, jotta ne eivät kastu.
Sinun ei myöskään tarvitse käyttää salaattikuppeja. Tämä salaatti on maukasta sellaisenaan, tai voit laittaa voin salaattikuppeja vihreille kääreille tai jopa riisipaperille.
Miten tahansa päätät tarjoilla sitä, et koskaan katso kanasalaattia samalla tavalla.
Tarkista ennen lähtöäsi galleriamme alla:
