Kesän makuja: 7 olutta, jotka on valmistettu lämmön voittamiseksi - SheKnows

Kesä on "tyttömäisempien" oluiden aikaa. Kevyemmät humalat, sitrusmaiset maut ja mielenkiintoiset lisäykset, kuten korianteri ja sitruunaruoho, nämä oluet ovat pakollisessa luettelossamme olut jääkaappi.

Aiheeseen liittyvä tarina. Trader Joe's julkaisee 4 uutta olutta, mukaan lukien Cookie Butter Beer

Blue Moonista on tullut yksi suosituimmista belgialaistyylisistä oluista, joka on auttanut tuomaan käsityöläiset-erityisesti vehnäolut-valtavirtaan. Blue Moon on usein ensimmäinen olut uudessa rakkaussuhteessa käsityöläisten kanssa.

Sunshine Citrus Blonde on puhdas, raikas sitruunan maku sitruunan ja appelsiinin kuoreista ja mukava, sileä malta. Sitä on julkaistu vain rajoitetusti, mutta se on virkistävä vaihtoehto heidän lippulaivalleen Blue Moon Belgian White.

Niille seikkailunhaluisille sieluille, jotka tarvitsevat tauon perinteisestä kesähinnasta, mutta eivät ole valmiita voimakkaita makuja käsityöpanimoissa, laita Coronas ja Red Stripes alas ja kokeile Leinenkugel Summeria Shandy. Puolet olutta ja puolet limonadia, Summer Shandy maistuu sitruunalta ja voimakkaasti hiilihapotetulta, ja ohut suutuntuma - melkein kuin sooda. Ne eivät välttämättä ole kaikille, mutta shandies on kesän katkottua ja Leinenkugel tekee hyvää.

Erinomainen esimerkki maalaistyylistä, Saison DuPont asettaa riman muille panimoille. Hiljattain tämä olut -tyyli oli lähestymässä sukupuuttoa, mutta on äskettäin räjähtänyt suosioon amerikkalaisten keskuudessa, mikä säästää olutta, jota kunnioitetaan sen erottamiskyvystä ja syvästä monimutkaisuudesta. Farmhouse -olut ovat kuivia, hieman makeita, maanläheisiä ja voimakkaasti hedelmäisiä ja mausteisia, mutta Saison DuPont on hieman tummempi ja raskaampi kuin muut tyyliesitykset.

Ainutlaatuisen virkistävä, Konan sitruunaruoho Luau on kevyt, sitrusmainen havaijilainen hapan, joka on maustettu sitruunaruoholla ja inkiväärillä ja jonka lopussa on odottamaton mauste. Ei olutpuristeille, tämä kultainen panimo on täydellinen seikkailunhaluisille juomille, jotka rentoutuvat aurinkoisella rannalla.

Abitalla, joka on kuuluisa Purple Haze- ja Turbodog -oluistaan, on upea kokemus laadukkaiden erikoisoluiden valmistamisesta, jotka kestävät ajan testin, eikä Strawberry Harvest Lager ole poikkeus. Strawberry Harvest on valmistettu aidosta Louisiana -mansikkamehusta, ja se maistuu siltä. Kevyt, raikas ja herkullisen mansikka. Jos olet taipuvainen karttamaan oluiden uutuutta, tiedä, että sinulla ei ole mitään pelättävää Abitan asiantuntijoilta. Leikkaa viipale juustokakkua ja nauti!

Shinerin Ruby Redbird on täydellinen olut viilentämiseen pitkän pihalla vietetyn päivän jälkeen. Siinä on kevyt greippi -maku inkiväärillä ja muilla miedoilla mausteilla. Vaikka greipin maku tulee voimakkaammin viimeistelyssä, se ei ole koskaan ylivoimainen. Ylimääräinen hiilihappo tekee virkistävästä vibrasta. Monimutkaisuuden puute tekee siitä täydellisen tavan rentoutua.

Dogfish Head Brewery on eräänlainen olutta valmistava turvapaikka-joukko hulluja tutkijoita, jotka luovat "äärimmäisen" oluita vielä äärimmäisemmistä ainesosista ja jotenkin onnistuu tuottamaan todella poikkeuksellisia oluita. Ajattele oluita, jotka perustuvat leviin, Etelämantereen veteen, kiteytettyyn inkivääriin, keramiikan jäänteisiin neoliittisessa kylässä Kiinassa ja jopa jäänteistä, jotka löytyvät kuningas Midasin haudasta (luit oikein).

Tämä erityisesti nelipakkaus perustuu lähes unohdettuun Berliner-Weisse-panimotyyliin, joka sen suosion korkeudella 1800 -luvulla oli yli 700 panimoa, mutta nykyään on vain kourallinen. Tämä olut on voimakkaasti hapan ja sitä tarjoiltiin aperitiivina tai kesän sammuttimena, jossa on puu- tai vadelmisiirappia happamuuden kompensoimiseksi.

Dogfish Headin versiossa hiiva kuluttaa persikoita, jotka täyttävät oluen persikan makuun ja tuoksuun ja tasapainottavat olutta. Niille, jotka maistavat epätavallista ja äärimmäistä, tämän oluen pitäisi olla kesän olutluokkien listan kärjessä.

Lisää olut suosituksia

9 Tyttöystävällistä olutta
8 irlantilaista olutta, jotka eivät ole Guinnessia
10 hämmästyttävää syksyn olutta