Me teame, et mereannid on tasakaalustatud toitumise tervislik osa, kuid mõnikord satume toiduvalmistamisse kana retseptidja kui me jõuame kala poest, me lihtsalt ei mõtle, mida teha. Kuid te ei pea mereande pidama millekski uhkeks või peeneks toiduvalmistamiseks. Selgub, et õhtusöögiks kala valmistamine võib olla vaevatu ja tulemused on täiesti maitsvad. Jamie Oliver, kes soovib tervisliku toidu põnevaks ja kergesti valmistatavaks muuta, jagas just lihtsat viie koostisosaga lõhekoogi retsepti, mille lisame kindlasti oma sagedasele menüüvahetusele.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele jõudu ja inspireerida neid ning me pakume ainult tooteid, mis teile meie arvates sama palju meeldivad. Pange tähele, et kui ostate midagi selle loo lingil klõpsates, võime saada müügilt väikese vahendustasu.
Vaadake seda postitust Instagramis
Arvestades seda, kui väga teile meeldisid kalakoogid, mille ma eelmisel nädalal #KeepCookingFamilyFavourites küpsetasin. mõtlesin, et jagan teiega veel ühte hiilgavalt lihtsat ja maitsvat kalakoogi retsepti, kasutades seekord lõhe. Pingutuseta ja maitseküllane, saate retsepti P131 lehelt #QuickAndEasyFood või klõpsake minu bio x lingil
Postitus, mida jagas Jamie Oliver (@jamieoliver) on
Me armastame lõhet. Tänu rikkalikule maitsele ja südamele tervislikule rasvasisaldusele on seda raske üle küpsetada ja see sobib hästi erinevate retseptide jaoks.
Sisse Oliveri retsept, mis ilmus algselt tema raamatus 5 koostisosa: kiire ja lihtne toit, ta kasutab värskelt hakitud lõhefileed (siin ei ole konserveeritud kraami!), et teha rohelisi, krõbedaid glasuuritud lõhekooke Aasia hõnguga.
Kookide jaoks segatakse hakitud lõhe kokku sidrunheina, ingveri ja koriandriga, mis annab neile värske ja elava maitseprofiili. Koogid praetakse pannil, kuni need on väljast kuldpruunid, kuid äsja küpsetatud ja seest veel niisked.
Kuid suurima maitsega on kaasas nutikas otsetee - magus tšillikaste või tšillimoos, nagu britt Oliver seda nimetab. Magus tšillikaste lisab kookidele magusa, vürtsika ja terava maitse. Koos värske ja lõhnava sidrunheina, ingveri ja koriandri seguga saadakse eine, mis maitseb täiesti restoranivääriliselt, kuid selleks kulus vaid viis koostisosa ja vähem kui 30 minutit koos. See on meie raamatus täielik võit!
Oliveril on ka soovitusi, kui peate asendusi tegema. Värske lõhe võib asendada külmutatud sulatatud lõhe, valge kala või hakitud krevettidega ning kui teil on raske leida sidrunheina, võite selle asemel kasutada sidrunikoort.
Serveeri pastaga, pitas või piprase rukola salatiga ning sul on lihtne lõheõhtusöök, mis on kõike muud kui igav.
Kas otsite rohkem suviseid retsepte? Giada De Laurentiis'l on palju:
