Kas saate nimetada midagi lohutavamat kui soe, kreemjas, ooey-gooey kauss omatehtud mac ja juust külmal talveööl? See on ülim mugavustoit ja kuigi neid on lugematu arv pakitud mac ja juust tooteid, mida saaksite valmistada, pole midagi võrreldavat omatehtud toodetega. Koduse valmistamise ainus negatiivne külg on see, et mõnikord võib see olla aeganõudev ja segane. Esiteks on pann, mida kasutate rouxi ja juustu kastme valmistamiseks, seejärel pott pasta keetmiseks ja lõpuks klaasist küpsetusnõu küpsetamise lõpetamiseks makaronid juustuga ahjus. See on palju aega ja roogasid nädalaseks peretoiduks, kuid tänu kulinaarsele kuningannale endale, Martha Stewart, meil on nüüd ühe pottiga, 20-minutiline maci ja juustu retsept, mis lisab ka natuke toitumist koos brokoli lisamisega.
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitus, mida jagas Martha Stewart (@marthastewart)
"Mõni päev nõuab sööki, mis rahustab nii palju, kui rahuldab, ja just siis saabub see 20-minutiline mac-juust," kirjutab Stewart Instagramis. "Pasta ja spargelkapsas keedetakse samas potis, seejärel nõrutatakse ja segatakse koos reserveeritud pastavee, toorjuustu, või ja parmesaniga, et saada kõige lihtsam kaste."
Nii et roog pole puhastusosakonnas mitte ainult imelihtne, vaid nõuab ka ainult viit koostisosa?! Sõna otseses mõttes unistus hõivatud vanematele.
Meile meeldib, et Stewart ühendab pastavee toorjuustu, või ja parmesaniga, et kogu rouxi valmistamise osa vahele jätta.
Seda retsepti saab hõlpsasti kohandada vastavalt käepärast olevatele koostisosadele. Spinati jääk? Viska see sisse. Lapsed vihkavad brokkolit? Vaheta see porgandi vastu. Parmi pole, kuid on palju cheddarit? See töötaks täiesti! Võiksite selle isegi toekamaks muuta, lisades prosciutto, kana, singi või peekoni.
Aitäh, Martha, et andsite meile veel ühe maitsva retsepti, mida meie õhtusöögi vaheldusele lisada.
Enne minekut vaadake üle meie slaidiseanss allpool:
