Vähem naatriumi tarbimine aitab kaasa südame tervisele. Hallake oma pere naatriumitarbimist, tehes häid oste, kokkamine ja söömisvalikud.
Kui palju naatriumi tarbite iga päev?
Naatriumi soovitatav päevaannus on 1500 milligrammi. Arvake ära, kui palju keskmine Ameerika täiskasvanu tegelikult sööb?
- A) 1800 mg
- B) 2500 mg
- C) 3400 mg
C. Ameeriklastel on välja kujunenud soolane suulae ja selle tulemusena tarbivad nad rohkem kui kaks korda rohkem kui soovitatav naatriumisisaldus päevas. The Ameerika Südameassotsiatsioon on käima lükanud Naatriumivahetuse väljakutse, mis pooldab, et naatriumi tarbimise vähendamine kolme nädala jooksul muudab meie naatriumimaitset drastiliselt.
Me mitte ainult ei naudi vähem naatriumisisaldusega toite, vaid näeme oma nägu vähem turset ja teksaseid vähem pingul. Ameerika Südameassotsiatsioonil (AHA) on plaan järgmiseks 21 päevaks:
Ostke naatriumi ajus
Te ei saa naatriumi tarbimist vähendada enne, kui teate, kui palju teie toidud sisaldavad naatriumi. Ostes aitavad järgmised näpunäited:
- Loe. Enne ühe toote ostukorvi panemist vaadake silt üle. Kui peas on 1500 milligrammi päevas, pidage meeles, kui palju naatriumi teie järgmine söögikord sisaldab.
- Osta värskelt. Kui vähegi võimalik, valige pakendatud asemel värske toode. See kehtib köögiviljade, puuviljade ja liha kohta.
- Valige madala naatriumisisaldusega valikud. Otsige madala naatriumisisaldusega toite, mis on pakendatud, külmutatud, purgis või konserveeritud-isegi kui peate kaubamärki vahetama.
- Otsige südame kontrollmärki. AHA südamekontrolli sertifikaadi logo annab teile teada, et ostate oma perele tervislikku toodet.
Võtke toiduvalmistamise ajal juhtimine enda kätte
Kokana on teil võim oma pere naatriumi tarbimise üle. Väike muutus siin ja seal võib palju muuta.
- Enne kasutamist loputage konserveeritud toidud.
- Jäta vahele soola kui keedate vett pasta või riisi jaoks.
- Viska kiir- ja valmistoitudega kaasnevad maitsepaketid ning tee selle asemel oma maitseained.
Hooaeg targem
Teie pere võib ihaldada soola, kui nende maitsed kohanduvad. Vastupanu soovile soolasegaja kätte võtta; selle asemel maitsesta oma lemmiktoite.
- Võileibadel asendage soolased marineeritud kurgid ja oliivid värskete kargete köögiviljadega.
- Kui retsept nõuab soola, lisage selle asemel värsked ürdid ja soolavabad vürtsid.
- Maitsesta liha küüslaugu, paprika, seente, sibula ja muude värskete köögiviljade maitsetega.
- Kaunista oma salatid soola ja villitud kastmete asemel õli ja äädika või sidrunimahlaga.
- Jätke ketšup ja barbeque-kaste vahele ning valige siidriäädikas või tsitrusviljade õlid.
Vältige soolast kuut
Teate, et friikartulid ja maapähklid on soolased, kuid kas teadsite, et ka need tavalised igapäevased toidud sisaldavad palju naatriumi?
Rohkem tervisliku südame abi
5 asja, mida täna teha, et oma südant tugevdada
6 supertoitu teie südamele
Testi oma naatriumi IQ -d
