Riisikausi salat kana ja hummusega on tervislik kihiline lõunasöök - SheKnows

Selles salatis pole salatit lubatud. See on söök kausis, kus on värsked köögiviljad, kana, riis ja palju sidrunimaitset.

Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme

Kihistage see selle kauni salatiga, mida saab enne tähtaega valmistada ja külmikus kuni õhtusöögi või lõunasöögini hoida. Seda on lihtne valmistada, lisades ühe kihi korraga kauni värvi ja maitsva maitsega. Mulle väga meeldib, kui kerge see salat täidab, ja värske sidruni maitse on imeline.

Mulle meeldib kaevuda alumisse kihti, et saada osa hummusest koos kanaga, ja seejärel oma lusikaga köögiviljad peale tõmmata, et saaksite korraga kõike hammustada. See on üks neist roogadest, mis maitseb suurepäraselt, kui sööte koostisosi igast suutäiest koos. Asendage sidruni-küüslaugukana julgelt mõne muu lihaga, mille võite külmikusse jätta. Nii et muutke natuke asju ja proovige seda kaunist kihilist salatit täna õhtusöögiks või lõunaks proovida.

Sidruni-küüslaugu kana ja hummuse riisikausi salati retsept

Mittetraditsiooniline salat, mis on valmistatud ilusatest hummuse kihtidest, kuubikuteks lõigatud kanast, riisist sidruni, rohelise sibula ja paprikaga ning millele on lisatud veel sidrunimahla.

Teenib 2

Ettevalmistusaeg: 15 minutit | Küpsetusaeg: 20 minutit | Koguaeg: 35 minutit

Koostis:

• 2 kondita nahata kanarinda
• 2 supilusikatäit värsket sidrunimahla (kana jaoks)
• 3 tl oliiviõli
• 2 küüslauguküünt, kuubikuteks lõigatud
• 3 kriipsu soola (kana jaoks)
• 4 kriipsu jahvatatud musta pipart (kana jaoks)
• 1 (8 untsi) konteineri eelvalmistatud hummus
• 2 tassi keedetud valget riisi
• 2 supilusikatäit sidrunimahla (riisi jaoks)
• 4 kriipsu soola (riisi jaoks)
• 5 kriipsu jahvatatud musta pipart (riisi jaoks)
• 1/2 tassi hakitud punast paprikat
• 1/2 tassi hakitud rohelist sibulat (sh roheline osa)
• 10 musta oliivi, kaunistuseks
• 2 nukku hummust, kaunistuseks
• 1 sidrun, lõigatud neljaks (2 neljandikku iga portsjoni kohta)

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi F.
2. Valmistage keskmise suurusega kausis kana jaoks marinaad, lisades sidrunimahla, oliiviõli, küüslaugu, soola ja pipart. Vispelda kokku.
3. Lisa kana, lase umbes 10 minutit marineeruda.
4. Eemaldage kana marinaadist ja asetage see väikeste külgedega küpsetusplaadile.
5. Küpseta kuni täieliku küpsemiseni (umbes 20 minutit, olenevalt kanarindade suurusest).
6. Lase jahtuda ja lõika seejärel kuubikuteks. Pane hetkeks kõrvale.
7. Keskmise suurusega kausis valmistage riis, lisades keedetud riisi, sidrunimahla, soola ja pipart. Sega kokku ja pane kõrvale.
8. Lisage 2 klaasist serveerimiskaussi (või 1 suur klaasist serveerimisnõu) kiht hummust.
9. Seejärel lisage kiht kuubikuteks lõigatud kana.
10. Seejärel lisage riisikiht.
11. Peal asetage kiht rohelist sibulat ja lisage kiht punast paprikat.
12. Kaunista hunniku hummuse ja mustade oliividega.
13. Kata kilega ja lase serveerimiseni külmkapis jahtuda.
14. Serveeri sidruniviiludega.
15. Vahetult enne salati söömist pigista peale sidrunimahl ja/või lisa kergelt oma lemmiksalatikastet.

Paljude suurepäraste retseptide jaoks, nagu meie Lehekülg Facebookis.

Veel riisikausi retsepte

Cilantro-laimi riisi burrito kauss
Panni krevettide andouille vorsti riisikausi retsept
Hawaii lihapallid ja riis