Ma olen selline inimene, kes vaatab tagaaeda ja näeb aed muru asemel voodid. See teeb talve minu jaoks natuke raskeks, mistõttu pöördun siseaianduse poole.
Ärge laske külmal ilmal või piiratud ruumil oma rohelist pöialt suruda. Siin on üheksa lihtsat köögivilja ja lehtköögivilja, mida saate siseruumides aastaringselt kasvatada.
1. Rohelised salatid
Salatit on üllatavalt lihtne kasvatada ja see ei võta palju ruumi, mistõttu on see suurepärane valik päikeselise akna jaoks. Otsige salatisegusid, mida turustatakse lõikamissalatitena või lehtsalati sortidena. Nende abil saate lehti koristada ja taim kasvab tagasi, andes poole töö jaoks rohkem salatit.
Alustage seemneid potis või drenaažiavadega kilekotti. Täida niiske potimullaga ja puista pinnale viis kuni 15 seemet. Katke need 1/8 tolli mullaga ja pihustage neid pihustuspudeliga, kuni pind on niiske, kuid mitte leotatud. Asetage need päikesepaistelisse aknasse või kasvava valguse alla ja hoidke kena ja niiske. Harvendage seemikud pärast idanemist, jättes tugevaimad maitsvaks värskeks salatiks.
Veel:Konteinerite aiandusnõuanded
2. Porgandid
Siseaiast ei saa koletuid porgandeid, kuid piisavalt sügava potiga saate värskeid porgandeid nautida aastaringselt. Lühemad porgandisordid vajavad vähemalt kaheksa tolli sügavust potti ja pikemad sordid vajavad täissuuruse saavutamiseks 12 tolli. Valige niisutatud orgaaniline potimulla segu ja täitke oma mahuti kuni tolli ülaosast. Istutage oma seemned 1/4 tolli sügavusele.
Hoidke porgandeid päikesepaistelisel aknalaual ja hoidke neid niiskena, kuid mitte märjana. Kui nad on idanenud, harvendage neid nii, et iga porgand oleks naabrist vähemalt tolli kaugusel. Istutage iga kahe nädala tagant uus partii porgandeid, et neid kogu aasta jooksul tuleks.
Veel: 7 trendikat aiaideed hipsteri aednikule
3. Rukola
Vürtsikas ja maitsev rukola idaneb kiiresti ja kasvab veelgi kiiremini. Iga taim annab teile mitu saaki, kui lõikate suuremad lehed ja jätate väikesed keskele. Rukola eelistab jahedamat temperatuuri, mistõttu on see ideaalne köögivili siseruumides kasvatamiseks.
Veel: 6 asja, mida talveaianduseks teada
Piserdage rukolaseemneid oma konteinerisse samamoodi nagu salatit. Kastke ja asetage need päikesepaistelisele aknalauale, harvendades nõrgemaid seemikuid vastavalt vajadusele.
4. Kale
Kunagi kaunistuseks ja nüüd supertoiduks on lehtkapsas suurepärane köögivili siseruumides kasvatamiseks. Sarnaselt rukolale saate koristada suuremad lehed ja jätta väikesed hilisemaks koristamiseks. Istutage mõned seemned keskmise suurusega potti ja katke 1/2 tolli mullaga. Hoidke muld niiske ja õhuke ühe taime kohta potis, kuna lehtkapsas võib päris suureks kasvada.
Veel: Näpunäiteid stiilsele siseaednikule
5. Kestad
Sibulad, mida nimetatakse ka roheliseks sibulaks, annavad teile selle sibula maitse ilma ruumivajadusteta. Võite neid alustada seemnest või korjata toidupoest või põllumajandustootjate turult mõnda sibulat. Kui neil on endiselt juured küljes, torgake need mulda, mates need valge sibula tipuni ja jälgige nende kasvu. Korjake pealsed perioodiliselt.
Veel: 10 äärmuslikku aeda, mis võttis liiga palju aega
6. Mikrorohelised
Mõnikord on salatiroheliste kasvamise ootamine tüütu. Mikrorohelised on üks parimaid köögivilju siseruumides kasvatamiseks. Nad kasvavad kiiresti, nõuavad väga vähe ruumi ja on täiesti maitsvad. Mikrohaljaste kasvatamiseks piserdage madalasse, hästi kuivendatud anumasse lihtsalt ühte mescluni või mikrorohelise seemnesegu saaki. Katke seemned peene mullakattega, hoidke niiskena ja koristage, kui taime esimesed “pärislehed” on tõusnud.
7. Tomatid
Olin üllatunud, kui kaua mu tomatid siseruumides vastu pidasid, kui ma esimest korda potitaime sisse kolisin. Kui oleksin lisanud väetist, kahtlustan, et see oleks veel kauem vastu pidanud. Tomatid sobivad hästi konteinerites, kuid neile meeldib päikesevalgus, nii et veenduge, et teie tomat saaks aknale parima koha.
Veel: Diva kaunistamine: kuumimate aiatrendide väljakaevamine
Soovitan soojalt alustada oma seemneid seemneplaadist (ka munakarbid sobivad hästi) ja siirdada need mõne tolli kõrguseks suurde potti. See annab neile tugevad juured. Trellige oma tomat pangaga, et pakkuda täiendavat tuge ja väetada iga kahe nädala tagant.
8. Ingver
Ingver on atraktiivne taim, mis näeb välja nagu bambus. Parim viis ingveri alustamiseks on osta seda looduslikust toidupoest, kuna need kasutavad tavaliselt vähem kemikaale. Isegi siis peate seda mõne tunni jooksul vees leotama, et eemaldada taimelt kõik kasvu inhibeerivad kemikaalid.
Asetage oma juur laiasse madalasse anumasse ja katke see vaevu mullaga. Hoidke seda niiskena, istuge maha ja jälgige selle kasvu.
Veel: 13 suurepärast aia ürti, mis on tervisele kasulikud
9. Sidrunid
Sidrunid ei ole tehniliselt köögiviljad, kuid sobivad nii paljude roogadega, et nende nimekirjast väljajätmine tundus kuritegelik. Kääbus sidrunipuud teevad ilusaid toalilli. Nad pakuvad ka täissuuruses mahlaseid sidruneid, mis sobivad kenasti liha- ja köögiviljaroogadega, rääkimata talvel kuumast tassist teest.
Kuigi sidruneid saab seemnetest alustada, ostavad enamik potis tsitruselisi harrastajad lasteaiast kääbustsitruspuu. Tootliku puu kasvatamiseks seemnest kulub palju aega ja professionaalsed puukoolid kasutavad pookimisprotsessi, mis hoiab potis sidrunid sees kasvamiseks piisavalt väikesed.
Mõned näpunäited siseaianduse kohta
Kõik need köögiviljad vajavad hästi kuivendatud pinnast ja osalist päikesevalgust. Parimate tulemuste saamiseks asetage talvekuudel oma köögiviljade lähedale kasvutuli, et suurendada oma aia saagikust ja vältida ülekastmist.
