Kui ilm soojeneb, ei ületa miski grillil einet. Alates Martha Stewarti 4-koostisosa grillkana et Ina Garteni suurepäraselt grillitud praed, me tahame põhimõtteliselt, et kõik meie toidud valmiksid õues. Kuid kuigi suurem osa meie fookusest on sellel aastaajal suunatud mahlasele, söestunud lihale, ei saa me köögivilju unustada. Sealt see karge Toscana salat kokaraamatu autor ja telekokk Giada De Laurentiis tuleb mängu. See lisab teie taldrikule just piisavalt jahutavat krõbinaid, et kergendada söögikorda BBQ -ga, ega võta ka teie grillil väärtuslikku ruumi.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele jõudu ja inspireerida neid ning me pakume ainult tooteid, mis arvavad teile meeldivat sama palju kui meie. Pange tähele, et kui ostate midagi selle loo lingil klõpsates, võime saada müügilt väikese vahendustasu.
Vaadake seda postitust Instagramis
Giadzy (@thegiadzy) jagatud postitus
Salat ise sisaldab vaid viit koostisosa: karged-pehmed rohelised oad, rooma salat, cannellini oad,
kivideta mustad oliividja õhukesteks viiludeks lõigatud punane sibul. Sellel on rohkelt värsket rohelist maitset, oliividest saadavat mõnusat soolasust ja vürtsikat magusust tänu punase sibula viiludele, mis tähendab, et see võib vastu pidada isegi teie lemmiku julgetele maitsetele marinaad.Riietumine on veelgi lihtsam. Lisage lihtsalt ühe sidruni mahl ja tilk oliiviõli salatile (meile meeldib seda serveerida suures puidust kausis, näiteks see Rachael Raylt), puista soola ja pipraga ning viska. Raseeritud parmesani lisand lisab igale hammustusele pähklise ja soolase hiti.
Kuigi meile meeldib idee serveerida seda värsket suvist salatit koos grillitud toiduainetega, muudab selle elav maitse suurepäraseks paariks raskemate pastaroogadega, De Laurentiisi endaga Toscana sealiha purustab burgereidvõi isegi lõunaks vaid kühvel tuunikalaga. Lisage mõned kõvaks keedetud munad õlipakitud tuunikala ja teil on itaaliakeelne prantsuse keel Salat Niçoise. Põhimõtteliselt on see salat nii lisandina kui ka eelroa alusena sama mitmekülgne kui meie suvised menüüd.
Kas otsite rohkem suviseid retsepte? Giada De Laurentiis'l on palju:
Vaata: Kuidas valmistada Giada De Laurentiisi täidisega lasanje rulle
