Oota, millal liitus ramen rammusa toidu ridadega? Mäletan eredalt oma kolledži aegu, kui kiirramenit peeti suureks toidugrupiks. Aga mul on nii hea meel, et roog on tõstetud kultustoidu staatusesse, sest see ramen paneb teie kolledži versiooni häbisse. Seda on lihtne valmistada ja piisavalt ilus, et koguda Instagramis kõik meeldimised. See kauss nuudlitega tuleb teile, avokaado röstsai. Seal on palju maitsvaid nuudlite retseptid seal, nagu need mille hiljuti esitasid meie sõsarsait BlogHer's kirjanikud No Yolksile.
Siit saate teada, kuidas valmistada uskumatut kaussi ramenit.
Ramen seelikupihviga
Koostis:
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 supilusikatäis ingverit, peeneks hakitud
- 1 šalottsibul, hakitud
- 1 supilusikatäis seesamiõli
- 1/4 tassi misopastat
- 6 tassi kanapuljongit
- 2 supilusikatäit sojakastet
- 1 tl punase pipra helbeid
- 1 tl mett
- Ei mingeid Yolks® peeneid nuudleid
Lisandid:
- 1 muna, pehme keedetud 7 minutit
- Redis, õhukeselt viilutatud
- Keedetud maisiterad
- Roheline sibul, viilutatud
- Seelikupihv
- 1 tl oliiviõli
Kuumuta seesamiõli suures supipotis keskmisel kuumusel. Prae šalottsibul ja küüslauk lõhnavaks, umbes 2 minutit. Lisa kanapuljong, miso, sojakaste, mesi ja punase pipra helbed. Lase keema tõusta ja seejärel alanda keemiseni. Maitske ja kohandage maitseaineid oma äranägemise järgi. Hauta umbes 40 minutit.
Kuumuta praepann kõrgel kuumusel ja lisa 1 sl oliiviõli. Prae seelikupihvi 2 minutit mõlemal küljel. Vähendage kuumust madalale ja keetke veel 5 minutit. Eemaldage plaadile, katke fooliumiga ja laske puhata, seejärel viilutage õhukesteks ribadeks.
Küpseta nuudlid vastavalt pakendi juhistele. Asetage helde peotäis nuudleid kaussi ja valage miso puljongisse. Peal redis, mais, seelikupihv, roheline sibul ja muna.
