Kui otsite lõõgastavat nädalavahetust veinimaal, kuid ei saa endale lubada väljasõitu läände, broneerige mõne päeva kaugusel üks riigi suurimaid (ja üsna tundmatuid) veinipiirkondi - Virginia!
Vaatamata sellele, et Virginia on riigi viie suurima veinitootjariigi hulgas, jäetakse veinimaailmas sageli tähelepanuta. See aga muutub kiiresti. Virginias on nüüd koduks üle 220 veinitootja ja 6 AVAS -i, lisaks nimetati see just maailma kümne parima veinikoha hulka Veinihuviline 2012. aasta eest. Suured nimed, nagu Trump, ostavad kinnisvara hubases VA veinimaal, teate, et see lai viinamarjaistanduste piirkond ei jää kauaks peitu. Virginia veinimaa ilu kogemiseks oleme koondanud parimad kohad maitsmiseks, peatumiseks ja söömiseks!
Foto krediit: Roger Gupta
Kus maitsta
Algab Blenheimi viinamarjaistandused aastal Charlottesville'is, mille omanik on Dave Matthews. Värvitud punane on rahva lemmik maitse ja ainulaadse pudeli poolest. Degusteerimisruum on vooderdatud puiduga ja on koerasõbralik, lisaks on degusteerimised odavad, ainult 5 dollarit. Külastus
Trumpi veinitehas Charlottesville'is viibimine on kohustuslik. 900 aakri suurune veinitehas on koduks paljudele auhinnatud veinidele, näiteks SP Blanc de Blanc, mis on võitnud 9 auhinda. Degusteerimisruum pakub hingematvaid vaateid ja pakub degusteerimisi konkurentsivõimelise 8 dollari eest. Asub Charlottesville'ist umbes 25 miili põhja pool Barboursville'i viinamarjaistandused, mis võitis just neljandat aastat järjest ihaldatud Virginia kuberneri karika oma Bordeaux ’segu Octagoni eest. Nende degusteerimine maksab ainult 5 dollarit ja laia valiku auhinnatud veinide puhul, mida proovite, on see üsna soodne.Veel üks veinitehase peatus on Sunset Hills Vineyard, asub Purcellville'is. See veinitehas valiti just osariigi parimaks veinitootjaks Virginia veiniajakiri, on nende kahekorruselise lauta degusteerimisruumist vapustav vaade. Nende Cab Franc ja Viognier on enimmüüdud ning võitnud mitmeid auhindu. Neil on ka igakuine üritus "olge veinivalmistaja", kus saate oma viina segada ja juua. Teine veinitehas, mida vaadata, on Breaux, asub ka Purcellville'is. Neid tuntakse rohkem valgete poolest, kuid nende Cab Franc pälvib tunnustusi (ja mainib neid veinihuvilistes). Degusteerimine maksab 10 dollarit. Teine külastuskoht on Tünn Tamm aastal Delaplane. Nende BOW punane vein võitis hiljuti osariigi parima punase veini Virginia veiniajakiri. Degusteerimine maksab 11 dollarit, kuid saate proovida 11 veini.
Foto krediit: Külastage Loudouni.
Kus peatuda
Kui olete Middleburgis, ööbige hotellis Goodstone Inn & Restaurant. Goodstone asub autosõidu kaugusel enam kui 30 veinitootjast, sealhulgas Sunset Hills ja Barrel Oak. Neil on 18 tuba, mis asuvad kuues individuaalses elukohas, seega tundub see pigem eramaja kui hotell. Nende restoran on kõrgelt hinnatud ja pakub talust lauale kööki ning väga ulatuslikku (25 lehekülge) veinikaarti. Kui viibite Barboursville'i piirkonnas, jääge aadressile Võõrastemaja Meanderi istanduses. Nende ajalooliselt elegantsed toad algavad 185 dollarist öö kohta ning neil on sviite ja suvilaid. Suureks müügiargumendiks on nende suhe veinireiside grupiga, kes teid üles võtab Meanderist ja viige teid piirkonna 3 või 4 veinitootmisse, sealhulgas Pearmundi keldritesse ja Barboursville. Neil on ka tipptasemel restoran, kus on tõeliselt tähelepanuväärne veinikaart.
Foto krediit: Allie
Kus süüa
Süüa saab vaid nii palju suulage puhastavaid kreekereid. Kui olete Leesburgis, peatuge Veiniköök, mis avati vaid paar aastat tagasi. See valiti Virginia 50 parima restorani hulka Põhja -Virginia ajakiri aastal nimetati ta üheks parimaks uueks restoraniks Washingtoni. Nende toit on lihtne ja elegantne, enamik toite on pärit Virginia taludest. Alustuseks tellige suupistetaldrik ja pearoaks Coq au Vin. Nad teevad ka “veini lende”, nii et saate proovida mõnda erinevat veini korraga. Veidi lõuna pool Charlottesville'is on Restoran Clifton Inn. Nende menüü muutub iga päev, kuid võite oodata uuenduslikke pöördeid mugavustoidu osas, nagu kanamaksamaks terriin ja jõulisemaid roogasid, nagu ideaalselt praetud magusaleivad või hautatud kana reied.
Veel veini reisijuhte
Toidu- ja veiniarmastaja juhend Põhja -Prantsusmaale
Veinisõbra juhend Paso Roblesi külastamiseks
Pudeliteenus: asjatundlikud näpunäited veiniga reisimiseks
