Kuigi mõned inimesed võivad joomisega sama rahul olla vein plasttopsidest muudab õige veiniklaas veini maitset tõesti. Lugege edasi, et teada saada, kuidas teie veiniklaas võib jooki parandada.
Tehke õige valik
parim maitse
Kuigi mõned inimesed võivad plasttopsidest veini juues olla sama õnnelikud, muudab õige veiniklaas veini maitset tõesti. Lugege edasi, et teada saada, kuidas teie veiniklaas võib jooki parandada.
Näputäis on meil kõigil olnud veini vähem ideaalsest anumast nagu Masoni purk või punane plasttops. Ja kui arvasite, et vein maitses natuke, ei olnud see ainult teie kujutlusvõime. Isegi suurepärased veinid võivad vales klaasis kohutavalt maitsta, mistõttu on õige klaasi valimine joodava veini maitse ja aroomi parandamiseks nii oluline. Nii et puhastage need kapid ja investeerige kvaliteetsetesse nõudesse - vein pole kunagi nii hästi maitsenud!
Kuju
Me kõik teame, et veiniklaasi kuju on oluline - miks muidu vajame šampanja jaoks hoopis teistsugust klaasi? Punased veinid vajavad tavaliselt suurt kaussi, mille klaasi ülaosas on kerge kitsendus. See kuju võimaldab veinil kausis õhku saada ja aroomid vabaneda ja korralikult nina lüüa. Valgeid veine serveeritakse tavaliselt kõige paremini kitsastes klaasides koos väiksema kausiga, kuna neil pole vaja hingata nii palju kui punastel veinidel ja kitsam kuju aitab veini külmemana hoida. Šampanja flöödid on kõige kitsamad, mis hoiab mullid suurest avast liiga kiiresti välja.
Paksus
Veiniklaaside puhul on õhem parem. Paks raske klaas mitte ainult ei moonuta veini välimust, vaid võib muuta ka maitset. Õhem klaas võimaldab veinil suhu kõige optimaalsemalt siseneda. Pöörake tähelepanu ka klaasi servale. Otsige lõigatud servaga prille, mis tähendab, et ülaosas pole huuli ega rulli. Lõigatud äär laseb veinil sujuvalt klaasist välja voolata; valtsitud äär takistab voolu ja võib muuta maitseomadusi.
Suurus
Nii et võib -olla on suurus oluline... vähemalt veiniklaasidega. Olenemata kujust peaks veiniklaasi kausi suurus olema piisavalt suur, et täis portsjon veini ei täidaks rohkem kui poolt klaasi. See võimaldab veini keerutada ja aroomid nõuetekohaselt kaussi koguneda, selle asemel et põgeneda liiga täis väiksemast kausist.
Värv
Heledad ja värvilised veiniklaasid võivad teie lauale pitsa lisada, kuid veini jaoks ei tee need midagi. Tavaline, selge veiniklaas on kõik, mida vajate oma veini läikimiseks. Kuna maitsed kõigepealt silmadega, on sügavpunase või karge valge ilu märgatav juba ammu enne, kui vein keelele jõuab, seega jäta värviline klaas veele.
Pidage meeles, et te ei pea veiniklaaside komplekti kallal purustama. Selle asemel, et osta sordipõhiseid klaase, ostke universaalne kuju, mis sobib enamiku veinidega, pidades silmas klaasi paksust ja kausi suurust. Kvaliteetsed eelarvesõbralikud prillid on vahemikus 10–15 dollarit Spiegelau hübriid universaalsed veiniklaasid.
Vaata: Kuidas valida õige veiniklaas
Siit videost saate teada, kuidas õiget veiniklaasi valida.
Veel veinist
Vähem tuntud California veinipiirkonnad
Parimad USA veiniriikide sihtkohad väljaspool Californiat
Napa oru vahuveini degusteerimise ekskursioon
