Sunny Californias on praegu parim esindaja vein USA -s, aga Texas jõuab kiiresti järele. Kolige üle, California - need Lone Star State veinitehased tulen kiusama!
Tõeline Texase vein
Sunny Californias on praegu USA parima veini esindaja, kuid Texas jõuab kiiresti järele. Kolige üle, California - need Lone Star State'i veinitootjad on tulemas!
Kui kavatsete sel aastal Texases puhkama (või ööbida), soovitame teil veidi aega veeta, et kontrollida viinamarjaistandust (või kaks... kes loeb?). Texase kliima ja pinnas sarnanevad Itaalia omaga, nii et kuigi leiate kabernette ja merlotte, on Texases tõelised maiuspalad Itaalia, Hispaania ja Vahemere sordid. Osariigis on siiski umbes 200 viinamarjaistandust, nii et alustage kõigepealt nende tippveinitehastega.
Flat Creek Estate
Asub Texase mägimaal Austini lähedal, Flat Creek Estate on auhinnatud veinikelder 20 aakri viinamarjaistandustega, millest valmistatakse palju käsitööna valminud Itaalia, Portugali ja Rhone veine. Veinide degusteerimise tuba, mis on avatud iga päev, kuid mitte esmaspäeval, maksab 10 dollarit kuue veini ja suveniiriklaasi degusteerimise eest. Nende veebisaidil on saadaval ka grupi- ja privaatpaketid, millest mõned sisaldavad sööki või juustu.
Kui olete seal, vaadake sadamat IV, vahuveini või mandlit ja Petite Syrah 2009.
Delaney viinamarjaistandused
Delaney Vineyards asub ajaloolises Grapevine'is Texases ning on populaarne kohalik veinitehas, kus korraldatakse ekskursioone ja degusteerimisi iga päev (välja arvatud pühapäev) lõuna ja kella 17 vahel. (ilmuge ekskursiooni tunnil ja pooleks meie jaoks degusteerimine). Alates 1995. aastast võitnud riiklikel ja rahvusvahelistel võistlustel üle 120 medali, on see üks Texase peamisi veinitootjaid.
Kui olete seal, vaadake 2010. aasta Sauvignon Blanci, Texas Claret'i ja nende erisegu cabernet sauvignon, cabernet franc ja petit verdot nimega Kolm tütart (omaniku järgi lapsed).
Duchmani perekonna veinitehas
- Paljud neist veinitootjatest pakuvad ka põhjusi, mis sobivad ideaalselt romantilise sihtkoha pulmadeks.
- Kui te ei saa Texasesse jõuda, kontrollige veebipoe või veiniklubi veebisaite.
The Duchmani perekonna veinitehas on veel üks auhinna võitja, mida soovitame. Nii nagu meie ülejäänud kahe parima valiku puhul, on degusteerimise ja isejuhtiva ekskursiooni hind 10 dollarit inimese kohta. Nädalapäevad ja nädalavahetused on päeviti erinevad. Olete teretulnud ostma pudeli pärast degusteerimist ja kasutama kaunist ala piknikulõunaks.
Kui olete seal, proovige 2008. aasta Docetto, 2010. aasta Vermentino või 2009. aasta Orange Muscat.
Pedernalesi keldrid
Teine Texas Hill Country veinitehas, Pedernalesi keldrid, on juhtiv autentsete Hispaania ja Rhone stiilis veinide tootja (teiste hulgas). Nende käsitsi valmistatud veinide tootmisel kasutatakse säästvaid tavasid maa -aluses keldris, kuhu külastajad on oodatud tutvuma. Veini degusteerimine tunnid varieeruvad päeviti ja üheksa veini degusteerimise hind on 12,95 dollarit inimese kohta.
Kui olete seal, proovige 2010. aasta Tempranillot ja Block One'i (kinnisvara segu).
Pilootnupp Vineyard
Pilot Knob Vineyard asub kuue miili kaugusel silmapaistvast vulkaanilisest moodustisest Texase Bertrami lähedal (veel üks Hill Country veinitehas). See auhinnatud vein on degusteerimiseks saadaval kokkuleppel ainult esmaspäeviti, teisipäeviti ja kolmapäeviti, kuid seda tasub planeerida.
Kui olete seal, proovige 2010. aasta Viognieri või 2010. aasta Sweet Rose'i.
Veinireisi planeerimine
Enne kui lähete nendele või mõnele teisele viinamarjaistandusele, kontrollige veebisaite, et teada saada, kuidas degusteerimised ja ekskursioonid toimivad. Mõnel võib degusteerimiseks olla kindlad tunnid või olla ainult kokkuleppel. Mõned võivad sisaldada ekskursiooni viinamarjaistanduses endas (see tähendab, et peaksite kandma sobivaid jalatseid ja pikki pükse), teised aga lubavad teil näha ainult veinikelderit.
Soovitame kaasa võtta sularaha, sest mõned väiksemad veinitootjad ei pruugi veinireisideks krediitkaarte võtta. Mõnes kohas võidakse teile otse veini müüa, teistes mitte ja kolmandas võib veini müüa, kuid mitte võtke see koju kaasa (veini- ja likööriseadused on osariigis erinevad ja veinitehased kontrollivad neid vähe poliitikat).
Sõltuvalt aastaajast kandke lühikeste varrukatega särke ja kandke kampsunit. Teatud aastaaegadel võib ühel päeval olla üsna soe ja hiljem väga külm.
Texase parimad veinitootjad
Oleme selgelt nimetanud vaid vähesed Texase parimad veinitootjad. Nii et kui leiate mõne, mida meie nimekirjas pole, vaadake seda igal juhul. Isegi kui see on uus, võib see hiljem osutuda auhinnatud veinitehaseks.
Räägi meile
Mis on teie lemmik Texase viinamarjaistandus või veinitehas? Räägi meile allpool olevatest kommentaaridest.
Rohkem asju Texases
Parimad kokteili- ja veinibaarid
Parimad butiikhotellid
Kohaliku maitse väljaanne
