Kui olete piimavaba ja olete oma lemmikjäätise maitsest ilma jäänud, jõuab kohale kühvel seda vegan-kirss-šokolaadijäätist.
Seotud lugu. Martha Stewart jagas just kreemjat brokkoli -karrit, mida kordate sel sügisel
Kutsume kõiki Cherry Garcia armastajaid!
Kui olete piimavaba ja olete oma lemmikjäätise maitsest ilma jäänud, jõuab kohale kühvel seda vegan-kirss-šokolaadijäätist.
Kasutage kirsside hooaega selle kreemja veganjäätisega. Oma soovi rahuldamiseks võite igal ajal aastas asendada isegi külmutatud kirsid.
Vegan kirss -šokolaadi jäätise retsept
Teenib 6-8
Koostis:
- 2 (15 untsi) purki täisrasvast kookospiima, jagatud
- 3 tilka vanilje steviat (või 3/4 tassi suhkrut)
- Näputäis soola
- 2-1/2 supilusikatäit maisitärklist
- 4 tervet kirssi
- 1 tass jämedalt hakitud värskeid kirsse
- 1/2 tassi hakitud šokolaadi
Juhised:
- Sega raskes kastrulis kõik peale 1/4 tassi kookospiima, stevia (või suhkur) ja sool. Lase keskmisel kuumusel keema tõusta. Vahusta väikeses kausis maisitärklis ja ülejäänud 1/4 tassi kookospiima ühtlaseks. Lisa kastrulisse ja keeda pidevalt segades, kuni segu pakseneb ja võib katta puulusika tagakülje.
- Eemaldage kookospähkli segu tulelt ja laske jahtuda toatemperatuurini. Sega segistis kookospähkli segu ja terved kirsid, et toonida põhi heleroosaks. Katke ja jahutage vähemalt 4 tundi või kuni 24 tundi.
- Jahutamisel külmutage segu jäätisemasinas vastavalt tootja juhistele. Viimase paari minuti jooksul lisa hakitud kirsid ja šokolaad põhja segamiseks. Serveeri kohe või pane sügavkülma.
Rohkem igapäevast maitset
Vegan kookosjäätis
Avokaado jäätis
Maasika õlle sorbett
