Leivapudingit ei pea reserveerima magusate koostisosade jaoks. Suitsune peekon ja juust kombineeritakse prantsuse leivaga, et saada sõltuvust tekitav lisand.
Seotud lugu. Rachael Ray's Cacio ja Pepe Popcorn peekoniga tõstavad teie filmiõhtuse suupisteid
Ärge leppige sama igava hommikusöögiga. See maitsev leivapuding võtab klassikalisi hommikusöögi koostisosi, kuid paneb need lõbusalt kokku. Sa ei taha peatuda pärast seda tükki sellest maitsvast leivapudingist! Kes ütles, et leivapuding sobib ainult magustoiduks?
Peekoni ja munaleiva pudingu retsept
Saagis on 9 x 13-tollist tassi
Koostis:
- 1 päts prantsuse leiba, kuubikuteks ja jäetakse üleöö välja, et saada veidi vananenud
- 1 nael peekonit
- 4 supilusikatäit soolata võid
- 1 küüslauguküüs, hakitud
- 1 väike sibul, kuubikuteks lõigatud
- 8 suurt muna
- 3-1/2 tassi poolteist
- 3 tassi hakitud teravat Cheddari juustu
- 1 tl kosheri soola
- 1 tl musta pipart
Juhised:
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F ja pihusta kõrvale 9 x 13-tolline pann kleepuva pihustiga.
- Lõika peekon väikesteks tükkideks ja küpseta krõbedaks. Lisa keedetud peekon paberrätikuga vooderdatud taldrikule nõrguma. Vala pannilt välja peekonimääre, jättes 2 supilusikatäit.
- Lisa pannile või koos peekonimäärdega ja lisa küüslauk ja sibul. Küpseta keskmisel kuumusel pehmeks. Võta kuumus maha.
- Vahusta suures kausis kokku munad ja poolteist. Lisage leivakuubikud, peekon, küüslaugu/sibula segu, 2 tassi riivitud juustu, soola ja pipart. Segage, laske 5 minutit seista ja lisage ettevalmistatud pannile.
- Kata ülejäänud 1 tassi juustuga ja küpseta 45 minutit, kuni pealt ja keskelt on pruun.
Veel leivapudingi retsepte
Soolase leivapudingi retsept
S'mores leivapudingi retsept
Valge šokolaadi jämeda nirise leiva pudingu retsept
