Täpilised glasuurvibud sobivad suurepäraselt igasuguste pidupäevakookide kaunistamiseks ja neid on üllatavalt lihtne valmistada. Aitamiseks võite osta väljamõeldud lõikureid, kuid tegelikult vajate vaid kolme pikkust glasuuri, taignarulli ja kokteilipulka.
Vööri osade (või mis tahes kahe suhkrupasta) kokku kleepimiseks võite osta söödavat liimi. Kuid ma kasutan viina või džinni. Alkohol viinas ja džinnis kuivab kiiresti, kleepides tükid kokku. Samuti töötab vesi, kuid see ei kuivata nii kiiresti ja tähistab tõenäolisemalt suhkrupastat.
Täpilised jäätumisvibud
Tarvikud:
- Kahe või enama värvi suhkrupasta. Üks on põhivärv ja teisi värve kasutatakse punktide jaoks
- Taignarull
- Terav nuga või pitsa lõikur
- Kokteilipulk
- Väike puhas pintsel
- Väike kogus vett/viina/džinni glasuuri kokku kleepimiseks
- Väike kogus tuhksuhkrut
Samm-sammult juhised:
Loo alus
Puhastage tööpinna pinda kergelt tuhksuhkruga, et peatada suhkrupasta kleepumine. Võtke oma suhkrupasta põhivärv ja rullige see välja, kuni see on umbes 5 millimeetrit paks.
Loo täpid
Võtke väike kogus oma täpivärvi suhkrupastat ja rullige see väikeseks palliks. Vajutage see pall oma rullitud põhivärvi. Jätkake värviliste pallide lükkamist suhkrupasta põhivärvi, kuni olete mustriga rahul. See näeb hea välja, kui muudate punktide suurust. Kui olete kujundusega rahul, rullige taignarulliga suhkrupasta üle, et täpid jääksid aluse külge.
Lõika paelad
Lõika suhkrupastast välja kolm pikka linti, mis on sama laiusega ja ligikaudu sama pikkusega. Selleks võite kasutada nuga; Tavaliselt kasutan pitsalõikurit.
Voldi lint kokku
Painutage üks suhkrupasta pikkustest pooleks, et teha 45 -kraadine nurk. See moodustab teie vibu lahtised otsad.
Tehke vibu
Nüüd võta teise pikkusega suhkrupasta. Voldi üks ots kokku nii, et see jääks keskele. Tehke sama teise otsaga. Need on vööri silmused. Kinnitage vööri keskosa, vajutades alla kokteilipulgaga keskel.
Kinnitage otsad
Kleepige silmkoeline suhkrupastatükk volditud suhkrupasta lindile. Võtke kolmanda pikkusega täpiline suhkrupasta ja keerake see vööri keskele. See moodustab sõlme. Selle valmistamiseks pole vaja kogu selle pikkusega suhkrupastat. Kinnitage see oma kohale väikese koguse viina, džinni või veega.
Laske kuivada
Asetage vibu koogile ja laske sellel kuivada. Kui vibu lahtised otsad jäävad koogile lamedaks, võib need enne vööri paika kinnitamist ette valmistada ja küpsetuspaberil kuivatada.
Veel koogiretsepte
Blackberry Loaf
Maitsev banaanileib
Maitsvad šokolaadivalmistatud koogid
