Ülimalt lihtne kodune jäätis, masinat pole vaja-SheKnows

Jäätise valmistajat pole? Pole probleemi. Teil pole siiski vaja teist seadet, mis teie kööki segaks. Eriti kui saate neid lihtsaid, masinata jäätiseid valmistada.

Seotud lugu. Giada De Laurentiis jagas just ehtsat Gelato retsepti, mis maitseb täpselt nagu Nutella

Jäätis on minu lemmikmagustoit. Minu lemmikmaitse on šokolaad, kuid mida rohkem segusid, seda parem. Suureks kasvades tegime alati jäätist oma jäätisemasinas, kuid kolledžisse minnes polnud mul raha ega ruumi ühe jaoks. Seega pidin õppima (ja kiiresti), kuidas ilma masinata jäätist valmistada. Mul pole endiselt masinat, kuid teen neid retsepte pidevalt, sest ma armastan neid nii väga.

See õpetus on mõeldud tavalisele vaniljejuustukoogijäätisele koos kolme muu maitsva retseptiga, mida saate proovida klassikalise aluse maitsete võimendamiseks.

Alustage mõne raske vahukoorega. Vahusta seda käsipulbriga (või segistiga), kuni saavutad jäigad tipud. Kui olete, pange see kõrvale.

Vasakpoolne pilt näitab, kuidas teie raske vahukoor peaks välja nägema, kui see on täielikult vahustatud ja jäätise jaoks valmis.

Vahusta eraldi kausis kokku 1 plokk toorjuustu ja 1 purk magustatud kondenspiima. Sa tahad seda tõesti hästi lüüa, veendumaks, et see on kena ja sile. Ärge unustage kasutada pehmendatud toorjuustu, vastasel juhul on ühtlase segu saamiseks palju tööd.

Seejärel ühendage 2 koostisosa spaatliga või lusikaga (ärge pekske). Te ei soovi üle segada, nii et lihtsalt segage neid, kuni need on ühendatud.

Lõpuks asetage segu lusikaga suurde suletavasse anumasse. Kui lihtne see oli?

Soovite segu ööseks sügavkülma panna või kuni see on täielikult kõvastunud. Kui segu on täielikult külmunud, on see söömiseks valmis. Saate seda serveerida mõne kuuma pudru, karamellikastme või lihtsalt kirsiga peal. Nautige.

1. Vanilje juustukoogi jäätise retsept

See vaniljejuustukoogi jäätis on kõike muud kui tavaline. See on täis värskeid ja häid maitseid. Mida ootate ainult viie koostisosa ja lihtsa valmistamisega?

Teenib 8-10

Koostis:

• 2 tassi tugevat vahukoort
• 1 (14 untsi) purki magustatud kondenspiima
• 1 (8 untsi) pakend toorjuustu, pehmendatud
• 2 tl vaniljeekstrakti
• Kirss, lisandina (valikuline)

Juhised:

1. Vahusta suures kausis raske vahukoor, kuni moodustuvad jäigad piigid. Asetage külmkappi.
2. Vahusta teises kausis toorjuust ühtlaseks. Lisa aeglaselt magustatud kondenspiim ja klopi ühtlaseks ja kreemjaks. Sega juurde vaniljeekstrakt.
3. Sega vahukoor õrnalt toorjuustusegu hulka.
4. Asetage jäätisegu tihedalt suletavasse anumasse ja pange see üleöö sügavkülma.
5. Kui jäätis on külmunud, kühvelda portsjonid kaussi, soovi korral peale kirss ja naudi.

2. Kuldse Oreo juustukoogi jäätise retsept

See jäätis on täis kuldseid oreosid, piserdisi ja maapähkleid. See on kreemjas, maitsev ja aitab suures koguses piserdusi oma sisemist last suunata.

Teenib 8-10

Koostis:

• 2 tassi tugevat vahukoort
• 1 (14 untsi) purki magustatud kondenspiima
• 1 (8 untsi) pakend toorjuustu, pehmendatud
• 2 tl vaniljeekstrakti
• 1/3 tassi hakitud maapähkleid
• 1 tass hakitud kuldseid oreosid
• 1/3 tassi puista jimmies
• 1/4 tassi nonpareil puisteid
• Kirss, lisandina (valikuline)

Juhised:

1. Vahusta suures kausis raske vahukoor, kuni moodustuvad jäigad piigid. Asetage külmkappi.
2. Vahusta teises kausis toorjuust ühtlaseks. Lisa aeglaselt magustatud kondenspiim ja klopi ühtlaseks ja kreemjaks. Sega juurde vaniljeekstrakt.
3. Sega vahukoor õrnalt toorjuustusegu hulka.
4. Purustage või tükeldage kuldsed oreod väikesteks tükkideks.
5. Sega juurde hakitud maapähklid, Golden Oreos ja puista peale jimmies.
6. Asetage jäätisegu tihedalt suletavasse anumasse ja pange see üleöö sügavkülma.
7. Kui jäätis on külmunud, tõmmake portsjonid kaussi välja ja puistake peale ilma puisteta. (Te ei kasuta neid põhisegus, kuna need värvivad jäätist.)
8. Soovi korral vala peale kirss ja naudi kohe.

3. Chocolate Thin Mint juustukoogi jäätise retsept

See jäätis on mõeldud šokolaadisõbrale. See on täis purustatud õhukesi rahapajasid, šokolaaditükke ja šokolaadifudge. Kolmekordne šokolaad teeb ühe dekadentse magustoidu.

Teenib 8-10

Koostis:

• 2 tassi tugevat vahukoort
• 1 (14 untsi) purki magustatud kondenspiima
• 1 (8 untsi) pakend toorjuustu, pehmendatud
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 28 õhukest piparmündi- või rohutirtsuküpsist
• 5 untsi piimašokolaaditükke
• 1/2 tl soola
• 3 supilusikatäit kuuma fudge siirupit
• Kirss, lisandina (valikuline)

Juhised:

1. Vahusta suures kausis raske vahukoor, kuni moodustuvad jäigad piigid. Asetage külmkappi.
2. Vahusta teises kausis toorjuust ühtlaseks. Lisa aeglaselt magustatud kondenspiim ja klopi ühtlaseks ja kreemjaks. Sega juurde vaniljeekstrakt, sool ja kuum fudge siirup.
3. Sega vahukoor õrnalt toorjuustusegu hulka.
4. Purustage või tükeldage õhukesed rahakotid suures kotis. Eemaldage ja segage need segusse.
5. Sega juurde šokolaaditükid.
6. Asetage jäätisegu tihedalt suletavasse anumasse ja pange see üleöö sügavkülma.
7. Kui jäätis on külmunud, kühvelda portsjonid kaussi, soovi korral peale kirss ja naudi kohe.

4. Koletise küpsisetaigen ja M&M juustukoogi jäätise retsept

See jäätis on täis igasuguseid maitsvaid maiustusi. Munadeta küpsisetaigen, kahte tüüpi M & M ja maapähklivõi segatakse sellesse dekadentsesse magustoitu.

Teenib 8-10

Koostis:

• 2 tassi tugevat vahukoort
• 1 (14 untsi) purki magustatud kondenspiima
• 1 (8 untsi) pakend toorjuustu, pehmendatud
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 1/2 tassi maapähklivõid M&M
• 1/2 tassi tavalisi M & M -sid
• 3 untsi piimašokolaaditükke
• 1/4 tassi võid, pehmendatud
• 2 supilusikatäit maapähklivõid
• 1/4 tassi pruuni suhkrut
• 2 supilusikatäit valget suhkrut
• 1 supilusikatäis piima
• Näputäis soola
• 2 supilusikatäit kaera
• 1/2 tassi universaalset jahu
• 1/4 tassi miniatuurseid šokolaaditükke

Juhised:

1. Vahusta suures kausis raske vahukoor, kuni moodustuvad jäigad piigid. Asetage külmkappi.
2. Vahusta teises kausis toorjuust ühtlaseks. Lisa aeglaselt magustatud kondenspiim ja klopi ühtlaseks ja kreemjaks. Sega juurde vaniljeekstrakt.
3. Sega vahukoor õrnalt toorjuustusegu hulka.
4. Sega sisse mõlemat tüüpi M & M ja šokolaaditükid.
5. Suures kausis vahusta või ja maapähklivõi. Vahusta sisse mõlemad suhkrud, vanilje, piim ja sool.
6. Sega juurde kaer ja jahu. Lisa miniatuursed šokolaaditükid.
7. Vormi küpsisetaignast väikesed pallid ja sega need segusse.
8. Asetage jäätisegu tihedalt suletavasse anumasse ja pange see üleöö sügavkülma.
9. Kui jäätis on külmunud, kühvelda portsjonid kaussi, soovi korral peale kirss ja naudi kohe.

Veel jäätise retsepte

Oreo jäätisetort
Kodune vaniljejäätis
Kreemjas mustika-sidruni jäätis