6 lihtsat külge järgmiseks puhkusetoiduks - Lk 2 - SheKnows

Seotud lugu. Vürtsitage oma jõuluriisi traditsiooniliste Brasiilia maitsetega

Rohelised oad pruuni võiga

Armastad rohelisi ube? See veidi riietatud versioon on külaliste lemmik.

Teenib 4

Koostis:

• 2 tassi värskeid rohelisi ube
• 2 supilusikatäit sulatamata võid, sulatatud
• Meresool

Juhised:

1. Aurutage rohelisi ube peaaegu pehmeks. Eemaldage kuumusest ja tühjendage. Tõsta serveerimisnõusse.
2. Vahepeal sulata väikeses potis või. Kuumuta keemiseni ja küpseta, kuni või hakkab pruunistuma. Tõsta kiiresti pliidilt ja kalla peale oad.
3. Puista peale meresoola ja serveeri.

Vaata lähemalt roheliste ubade retseptid >>

Röstitud peet tüümianiga

Röstimine toob peedis magususe esile ja lisab neile tüümiani. Tulemuseks on maitsev, lihtne, reivi vääriline lisand.

Teenib 4

Koostis:

• 1 nael peet, kooritud ja lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
• 1 supilusikatäis oliiviõli
• 3–4 oksa tüümiani
• Meresool ja pipar

Juhised:

1. Kuumuta ahi 425 F. Asetage äärega kaetud küpsetusplaadile leht alumiiniumfooliumist, mis venitab küpsetusplaadi pikkust. Kuhja peet keskele. Tõsta tüümianioksad virna erinevatesse osadesse. Nirista üle oliiviõli, soola ja pipraga.
2. Suletud pakendi tegemiseks keerake küpsetusplaati nii, et jääksite kõhuga piki külge. Haarake alumiiniumfooliumi mõlemast otsast ja tõmmake kokku. Rullige kaks lehte kokku, luues pika tihendi. Rullige fooliumi kõik ülejäänud küljed kokku.
3. Asetage eelsoojendatud ahju sisse. Küpseta 1 tund. Lase seista umbes 10 minutit. Avage pakend ettevaatlikult - selle sisse jääb palju kuuma auru.
4. Serveeri soojalt.

Proovige maitsvat Hautatud peet šalottidega >>

Soe rooskapsa salat Gorgonzola ja päevalilleseemnetega

See maitsev salat rõõmustab teie külalisi.

Teenib 4

Koostis:

• 4 tassi poolitatud rooskapsast
• Sool ja pipar
• 2 supilusikatäit päevalilleseemneid
• 2 supilusikatäit Gorgonzola mureneb
• 2 supilusikatäit balsamico vinegreti

Juhised:

1. Kuumuta ahi 425 F. Pihustage ahju jaoks ohutu pann toiduõliga. Laota rooskapsas pannile ühe kihina. Piserdage idusid kergelt toiduõliga. Puista peale soola ja pipart. Küpseta eelsoojendatud ahjus 15 minutit, üks kord ümber pöörates.
2. Viska röstitud rooskapsas päevalilleseemnete, Gorgonzola ja palsamivinegretiga. Serveeri kohe.

Vaadake välja Peekoniga hautatud rooskapsas >>

Veel lisandite ideid:

• Orgaanilised lisandid
• 10 lihtsat suvist lisandit alla 10 dollari
• Madala süsivesikusisaldusega tänupüha lisandid