Kiudainete, valkude, antioksüdantide ja muu sisaldusega rikkalik minestroonisupp sobib suurepäraselt nii külmade talvepäevade tõrjumiseks kui ka immuunsüsteemi pumpamiseks gripihooaja tõrjumiseks. See kõhtu soojendav retsept on viisakalt Maria Zoitosega, kes on Westside Market NYC koduse valmistoidu sarja valmistaja.
Kiudainete, valkude, antioksüdantide ja muu sisaldusega rikkalik minestroonisupp sobib suurepäraselt nii külmade talvepäevade tõrjumiseks kui ka immuunsüsteemi pumpamiseks gripihooaja tõrjumiseks. See kõhtu soojendav retsept on viisakalt Maria Zoitosega Maria omatehtud Westside Market NYC valmistoidu rida.
Seotud lugu. Püha Patricku päev: Iiri köögiviljasupp
Maria Minestrone supp
Teenib 6
Koostis:
-
t
- 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- 1 keskmine sibul, hakitud
- 1 seller ribi, hakitud
- 1 porgand, hakitud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 (19 untsi) võib loputada, kurnata oad
- 1 (14,5 untsi) purustatud tomatit
- 1 supilusikatäis tomatipastat
- 1 liiter köögiviljapuljongit
- 1/2 tassi keskmise pasta koort, keedetud vastavalt pakendi juhistele
- 2 supilusikatäit hakitud värsket peterselli
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Kuumuta oliiviõli raskes potis keskmisel kuumusel.
- Lisage sibul, seller, porgand, küüslauk ja petersell. Prae 3 kuni 5 minutit.
- Lisa oad, tomatid, tomatipasta ja puljong.
- Kuumuta keemiseni, kata kaanega ja alanda kuumust. Lase keeda 30 minutit. Viimase 5 minuti jooksul lisage pasta.
- Õige maitsestamine ja enne serveerimist segage petersell.
t
t
t
t
Veel Vegan suppide retseptid!
