Sõbrapäeva vaarikakreem brûlée - SheKnows

Kui romantikat saaks muuta magustoiduks, oleks ilmselt sametine vaarikakreem brûlée. Kreemjas, koos õrna vaarika ja malbe suhkruvirinaga, on see ideaalne võimalus sõbrapäevale lubada.

Seotud lugu. Nicole Kidman ja Keith Urban on uuel fotol nagu armunud teismelised

Vaarikad on seksikas väike vili. Kasutage neid parimal viisil, vahustades need maitsvaks vaarikakreemiks. See traditsioonilise prantsuse magustoidu keerdumine on täiuslik kombinatsioon magusast, õrnast ja naughty'st. Teisisõnu, täpselt, milleks sõbrapäeva järeleandmine peaks olema.

Vaarikakreemi brûlée retsept

Koostis:

• 2 tassi vahukoort
• 3/4 tassi piima
• 200 grammi vaarikaid, millele lisandub lisand
• 8 munakollast
• 1/2 tassi suhkrut, millele lisandub koorik

Tarvikud:

• Crème brûlée taskulamp
• Mikser

Olete mõelnud, mida oma sõbrapäevale kinkida? Vaadake neid parimad kingitused toidukraamidele >>

Juhised:

1. Sega keskmisel kuumusel keskmisel kuumusel pidevalt segades rõõsk koor, piim ja vaarikad. Lusika abil purustage ettevaatlikult vaarikad segu maitsestamiseks.
click fraud protection
2. Kuumutage segu keemiseni, seejärel eemaldage see tulelt ja jätkake segamist veel 15 minutit.
3. Kurna segu, et vaarikaseemnetest lahti saada.
4. Sega suures kausis munakollased ja suhkur ning sega neid kõrgel kuumusel, kuni moodustub ühtlane kahvatu pasta.
5. Vaikselt töötades vahustage vaarika- ja munasegusid, kuni need on hästi segunenud, ja koorige pind, et vabaneda vahtudest või mullidest. Seejärel jahutage kombineeritud segu vähemalt viieks tunniks külmkappi (kuid parem on üleöö).
6. Kuumuta ahi 175 kraadini.
7. Vala vaarikasegu ramekinidesse ja aseta need pannile või ülekindlasse nõusse.
8. Valage kuum vesi (kraanivesi sobib) pannile või ahjuvormi, kuni see jõuab kolmveerandini ramekinide külgedest ülespoole.
9. Küpseta crème brûlée't umbes 35 minutit (olenevalt rullide suurusest ja sügavusest). Teate, et see on valmis, kui see liigub veidi, kui seda liigutate.
10. Laske ramekinidel 15 minutit vees jahtuda, seejärel pange need vähemalt kolmeks tunniks külmkappi.
11. Kui olete valmis oma brüleekreemi serveerima, piserdage seda suhkruga ja kasutage põletit aeglaselt ja ühtlaselt karamelliseerimiseks kogu pinna ulatuses. Aseta kaunistuseks peale paar vaarikat.

Veel sõbrapäeva toiduideid

4 punast afrodisiaaki sõbrapäevaks
27 retsepti, mis muudavad sõbrapäeva täiesti väärt
Seksikad sõbrapäeva toidud