Lihtne pavlova retsept - SheKnows

See võib ikkagi olla pikaajalise Aussie vs. Kiivi arutelu, kuid ei saa eitada, et vana hea pavlova on Antipodeani lemmik. Muljetage oma sõpradele ja perele selle lihtsa retseptiga.

Seotud lugu. 15 arbuusi roogi, mida soovite nautida kogu suve

Pavlova päritolu on aastakümneid tuliselt vaidlustatud. Kuigi meile, austraallastele, meeldib seda väita kui meie enda leiutist, on kiivid sama kindlad, et see on nende oma. Legendide kohaselt valmistati see populaarne magustoit esmakordselt Vene baleriini Anna Pavlova auks, kes käis 1930ndatel Austraalias ja Uus -Meremaal.

Kõva väliskesta ja pehme beseekeskusega vahustatakse traditsiooniline pavlova vahukoorega ning lisatakse värskeid hooajalisi puuvilju, nagu marjad, kiivid ja kannatuslill. Seda saab valmistada üksikute portsjonite kujul või ühe suure peresuuruse beseena, kuid igal juhul on see pagana magustoit! Proovige seda lihtsat retsepti sõprade ja perega eine maitsvalt kergeks lõpetamiseks.

Lihtne pavlova

Teenib 8-10

Selle fantastilise retseptiga ei saa eksida, mis on kohandatud küpsetusainete meistrite ulatuslikust retseptikataloogist

Valged tiivad. Tutvuge nende suurepärase tootevaliku ja retseptidega veebis. See pavlova põhiretsept teenib umbes kaheksa kuni kümme tänulikku kõhtu.

Koostis:

• 4 munavalget
• 1 tass tuhksuhkrut
• 1 supilusikatäis maisijahu
• 2 tl valget äädikat
• 300 milliliitrit topeltkreemi
• kiivi
• Passionfruit viljaliha
• Vaarikad, maasikad ja mustikad

Juhised:

1. Kuumuta ventilaatoriga ahi umbes 150 kraadini.
2. Asetage neli munavalget suurde kaussi ja pekske neid elektrilise mikseriga, kuni moodustuvad jäigad piigid.
3. Alustage järk -järgult suhkru lisamist, vahustades, kuni segu on jäik ja läikiv.
4. Keerake maisijahu ja äädikas läbi, seejärel vahustage, kuni see on lihtsalt segunenud.
5. Vala beseesegu mittenakkuva küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja vormi ümmargune koogitaoline kuju.
6. Alanda ahju temperatuur 120 kraadini ja küpseta umbes tund ja 20 minutit.
7. Lülitage ahi välja, kuid jätke pavlova sisse. Enne eemaldamist laske sellel täielikult jahtuda.
8. Vahusta topeltkoort, kuni moodustuvad pehmed piigid. Tükelda värsked puuviljad.
9. Peal asetage pavlova vahukoorega ja korraldage puuviljad spiraalse mustriga, alustades kiivist puuvilju ja maasikaid, järgnesid vaarikad ja mustikad ning lõpuks tilguti kannatuslillega viljaliha.
10. Serveeri kohe ja naudi!

Veel magustoidu retsepte

Maitsev kleepuv iirispuding
Virsiku ja mandli pisiasjade retsept
Proovige seda suussulavat S’mores jäätisepiruka retsepti