Subway liitub teiste suuremate kiirtoidurestoranidega ja loobub antibiootikumidega täidetud lihast. Aga see läheb aeglaselt.
Ettevõte järgib Chipotle'i, McDonald'si ja Panera Breadi jälgi, kui lõpetab antibiootikumidega töödeldud kana kasutamise 2016. aasta lõpuks. Aga Subway, suurim kiirtoidukett maailmas, läheb kaugemale. Selle plaan on hakata kasutama ka antibiootikumivaba veiseliha ja sealiha. Kuid tarneahela piirangute tõttu võtab see üleminek kümme aastat - plaanib 2025. aastaks järk -järgult loobuda antibiootikumidega kasvatatud veiselihast ja sealihast.
Veel: Vihane naine vihkab võileiba, üritab oma autoga töötajale otsa sõita
„Selline muutus võtab aega, eriti kuna USA -s on ilma antibiootikumideta kasvatatud veiseliha pakkumine äärmiselt piiratud ja veiste kasvatamine võtab oluliselt kauem aega. Kuid me teeme oma tarnijatega selle nimel usinalt koostööd, "ütles Subway sõltumatu ostukooperatiivi asepresident Dennis Clabby pressiteate vahendusel.
Veel:Hei, Subway, ära ütle mulle, et pean Halloweeni ajal "seksika" väljanägemiseks sööma alamid
Üleminek antibiootikumivabale lihale toimub ainult Subway USA-s, kus on üle 27 000 kaupluse.
Selle aasta alguses teatas kaubamärk ka, et eemaldab Põhja -Ameerika kauplustes oma menüüst kõik kunstlikud värvid, maitsed ja säilitusained. Selle järgmise sammuga tundub, et kett tegeleb tõsiselt oma toidu loomulikumaks muutmisega.
Veel:Metroo pressiesindaja Jared Fogle'i majas tegi politsei rünnaku
