Kuhjuvad laastud ja suured dipiküljed, värskelt laotatud BBQ kanatiivad ja äsja tarnitud karbid pepperoni pitsasid: see on just see levik ei hakka leida aadressil Paljajalu Contessa võõrustaja Ina GartenOn kodus Super Bowli päev. Kuidas me seda teame? 11 kokaraamatu autor jagas just oma versiooni kiibidest ja dipist, Röstitud krevetikokteil Louis; ja nagu ta ütles, on see "ülimaitsev".
Vaadake seda postitust Instagramis
Super Bowli peo jaoks tavapäraste krõpsude ja dipikastmete asemel, kuidas serveerida röstitud krevetikokteili Louis? See on ülimaitsev ja seda on rahvahulga jaoks lihtne valmistada. Selle asemel, et krevette suurtes potides keeva veega keeta, ostan need kooritud, viskan need oliiviõli, soola ja pipraga lehtpannile, seejärel röstin neid vaid 10 minutit. Ma luban, et see on teie peol kõigi lemmikroog! Retsept on saadaval saidil barefootcontessa.com
Postitus, mida jagas Ina Garten (@lasteaed) edasi
„Tavapäraste kiipide ja dipi asemel Super Bowli pidu, kuidas serveerida röstitud krevetikokteili Louis? See on ülimaitsev ja seda on rahvahulga jaoks lihtne valmistada, ”kirjeldas Garten suupärast pilti röstitud krevettidest. sibula- ja pipraga piserdatud supilusikatäis, mis koosneb majoneesist, tšillikastmest, sidrunikoorest, mädarõigas, Sriracha, Worcestershire kastmes ja kapparid.
Garten kirjutas, et selle asemel, et küpsetada krevette suurtes potides keeva veega, ostab ta juba kooritud krevetid (nutikas käik), ja ta viskab need lehtpannile koos ühe supilusikatäie oliiviõli, ühe teelusikatäie soola ja poole teelusikatäiega pipar. Seejärel praadib Garten krevette kiiresti 10 minutit - kuni need on tugevad ja lihtsalt küpsed.
"Ma luban, et see on teie peol kõigi lemmikroog!" kinnitas ta.
Kui krevetid ja dipikaste on lauale pandud, soovitab Garten välja panna ka eraldi kausi äravisatud krevetisaba jaoks.
Algaja taseme retsept, mis on välja võetud Garteni viimase kokaraamatu lehtedelt, Kokka nagu professionaal, teenib kaheksast kuni kümneni. Ja kui soovite rohkem Garteni heakskiitu, kõrgendatud mängupäeva eelroad see meeldib igale rahvahulgale, oh, tal on palju.
