Jahedatel talveöödel avastan end sageli ihaldamast rikkalikke hautisi ja kreemjad vormiroadja ma arvan, et paljud teist tunnevad sama. Asi on selles, et mul on harva aega tegelikult selliseid õhtusööke teha, mis on palju rohkem seotud kui kokkulangemine pastad, salatid ja viljakausid Soovin soojematel kuudel. Lahendus? Valmistage ette sügavkülmutoidud, mida saan nädala jooksul uuesti soojendada ja süüa.
Siiski ei saa te ühtegi vana toitu sügavkülma visata. Parimad kandidaadid on pajaroad, supid ja hautised, millel kõigil on tavaliselt piisavalt vedelikku, et nad tahkes kohas külmuda plokk, seejärel sulatage piisavalt ühtlaselt, nii et ükski koostisosa ei kuumene üle ega kuivaks, kui teine on paigal sügavkülmik-külm.
Järgmised maitsvad retseptid hõlmavad vegan tšillit ja hautist kuni lihavate, juustuga täidetud vormiroadeni. Kõik need 13 sügavkülmikut, mis on ette valmistatud, säilivad teie sügavkülmas mitu kuud ja neid saab sulatada pliidil olevas potis (hautised) või ahjus (vormiroogad). Enamik retsepte annab mitu portsjonit, kuid kui soovite neid suurendada, on see suurepärane võimalus veenduda teil on külmikus sügavkülmas palju öösel juba küpsetatud toite, kui toiduvalmistamine tundub liiga palju.
Tuline Pinto oasupp
See retsept kontrollib kõiki kaste. Sahver sõbralik? Jep. Külmub kergesti? Sina aga. Lihtne valmistada JA pakitud tonni maitset? Jah ja jah.
Hangi retsept siit Chutney elu
Vegan oa tšilli
See lihtne vegan -oa -tšilli tuleb kokku umbes 30 minutiga. Hankige suur pott, tehke suur portsjon ja külmutage toidujäägid kiireks köögiviljapakitud õhtusöögiks.
Hangi retsept siit Oh ta helendab.
Aedvilja lasanje
Seda spinatiga täidetud aedvilja lasanjet saab küpsetada, külmutada ja uuesti soojendada ühes tassis.
Hangi retsept siit Maitseb Armas.
Kreemjas kana, kinoa ja brokkoli pajaroog
Kas vajate midagi toitaineterikast ja maitsvat? See kana, kinoa ja brokkoli pajaroog on rahuldav ja eriti maitsev tänu natuke peekonile ja mõnele Gruyère juustule.
Hangi retsept siit Näputäis Yumit.
Krevettide ja vorstihautis
Kahe maitselise valguga krevettide ja vorstide hautis on eine, mille eest olete sügavkülmikus tänulik, kui isu sooja ja rikkaliku õhtusöögi järele tuleb.
Hangi retsept siit Joe tervislikud toidud.
Tervislik Mehhiko pajaroog röstitud maisi ja paprikaga
Tacoõhtuks pole energiat? See Mehhiko pajaroog röstitud maisi ja paprikaga tabab kõiki samu magusaid kohti ning peate vaid selle sügavkülmast välja võtma ja küpsetama.
Hangi retsept siit Näputäis Yumit.
Ühepajaline kanahautis
See ühepajaline kanahautis sobib talvel suurepäraselt, kuid ärge muretsege, kui jäägid külmutate ja sööte alles kevadel.
Hangi retsept siit Väike katki.
Kana Alfredo Lasagna
See kana Alfredo lasanje on madalama kalorsusega kui originaal-see sisaldab vähem koort ja juustu ning nuudlite asemel palju köögivilju-kuid see on siiski kreemjas, lohutav õhtusöögivõimalus.
Hangi retsept siit Pole piisavalt kaneeli.
Aeglase pliidi juurviljahautis
Tehke partii seda juurviljahautist, kui tooted on hooajal, seejärel külmutage üksikud portsjonid ja teil on aastaringselt rikkalikke lõuna- või õhtusööke.
Hangi retsept siit Andke mõni ahi.
Dump-&-küpseta kana Parm pajaroog
Kõik armastavad Parmesani kana, kuid keegi ei armasta paneeritud ja praetud kanarindade üksikute tükkide praadimist. See küpsetatud kana küpsetatud Parmi pajaroog lõikab kõik keerulised sammud välja ja külmub suurepäraselt.
Hangi retsept siit Kogenud ema.
Lihtne spinati pajaroog artišokkide ja kinoaga
Armastad spinati-artišoki dippi? Teile meeldib see lihtne spinativorm, mis maitseb sarnaselt, kuid on õigustatud tasakaalustatud toit.
Hangi retsept siit Uuesti määratletud ema.
Veise tšilli
Mis puutub lihtsatesse, maitsvatesse, rahvale meeldivatesse, eelseisvatesse söögikordadesse, siis miski ei ületa klassikalist veiseliha tšillit.
Hangi retsept siit Bakerita.
Mereandide pajaroog
Kala on õrn ja sageli ei külmuta hästi, kuid see kreemjas ja maitsekas mereandide pajaroog kestab teie sügavkülmas mitu kuud. Lihtsalt veenduge, et seda ei kuumutataks liiga kaua ahjus, vastasel juhul kuivab see ära.
Hangi retsept siit Kodu maitse.
Lihtne kana ja pelmeenid
Kanahautis on suurepärane ja kõik, kuid kõik on parem, kui tihedad tärkliserikkad pelmeenid on küpsetatud. See kana ja pelmeenide retsept on lihtne ja ei saa sügavkülmas jahu.
Hangi retsept siit Viie südame kodu.
Selle loo versioon avaldati algselt jaanuaris 2019.
