Kui on aeg oma ahi välja vahetada või uuendada, tuleb üks esimesi otsuseid teha, kas valida kahe- või tavaline ahi. Selleks, et otsustada, kas vajate kahekordset ahju, mõelge kõigepealt oma ahju kasutamisviisile.
Kas kasutate seda tegelikult?
Kas kasutate oma ahju iga päev? Kas saab trenni pühade ajal ja siis istun ülejäänud aasta jõude? Hinnake oma kasutust, et teha kindlaks, kas kahekordne ahi sobib teie köögile.
Küpsetamine koguses
Kas sina valmistad igal aastal tänu-, jõulu- ja emadepäevaõhtusööke? Kas teie pere sööb kodus sagedamini kui mitte? Kahekordne ahi võib teile sobida. Kahekordse ahju abil saate küpsetada suuremas koguses oma lemmikroogasid ja lasta need kõik ühtlaselt valmis teha. Kahekordne ahi välistab vajaduse vahetada toiduvalmistamise ajal nõusid ülevalt alumisele - ja mõnikord uuesti tagasi.
Mitu rooga mitmel temperatuuril
Saate seada kaks ahju erinevatele temperatuuridele, et valmistada korraga erinevaid roogasid. Tavalise ahjuga kaasneb tavaliselt kompromiss: üks roog küpseb veidi üle, teine läheb üle või teie lisandid külmetavad, kui ootate söögi lõppu. Kahe ahjuga saate kõrvalroogasid küpsetada üleval, samal ajal kui põhiroog küpsetab allosas.
Soojenemine toiduvalmistamise ajal
Mõnikord on suure eine valmistamise kõige raskem osa suure söögikorra kõigi komponentide üheaegseks valmimiseks ja kuumutamiseks. Kui teil on kalduvus ajastusvigu teha, võib kahekordne ahi olla suurepärane lahendus. Üks kahest ahjust võib toimida soojendustsoonina, et hoida valmis roogasid õigel temperatuuril, samal ajal kui teine ahi jätkab ülejäänud söögi küpsetamist, röstimist või praadimist.
Maksumus
Kahekordne ahi on tavalisest ahjust kallim. Sõltuvalt valitud suurusest ja funktsioonidest võib erinevus olla suur. Kui olete kokk, kes eelistab mikrolaineahju (või väljavõtmismenüüd), pole see kulu tõenäoliselt seda väärt. Kui teil on aga suur pere, kui teile meeldib iga söögikorra jaoks valmistada mitu rooga või kui olete peakokk suurte sõprade ja pere kogunemiste jaoks võib kahekordne ahi olla lahendus paljudele teie toiduvalmistamise väljakutsetele.
Muutke oma ahi
Siit saate teada, kuidas olemasolevat ühe ahju kappi kahekordse ahju jaoks tööle panna.
Seotud artiklid
5 köögi kujundamise kohustuslikku asja hõivatud peredele
Mõista uusimaid köögitehnoloogiaid
Peoretseptid ja menüüd meelelahutuseks
