Budapestist väljudes lennujaama olin vihane. Mitte selle uhke palee-hotelliga, mille olime kaks ööd koju kutsunud. Mitte jalutuskäikudega, mida me läbi iidsete linnaosade tegime, ja kindlasti mitte gastro-fab köögiga. Ei. Ma olin enda peale pahane, et määrasin meie suvise odüsseia kaudu Budapestile ainult ühe päeva Euroopa.
Meie suveplaane paljastades mõtlesid paljud sõbrad, miks just Budapest? Budapest hoiab valguse linna võlu miinus suhtumine. "Ida Pariisiks" nimetatud linna suured puudega ääristatud puiesteed, vaatamisväärsused, muuseumid, muljetavaldav arhitektuur ja kunstiline kohvikukultuur olid ahvatlevad.
Meil oli suur õnn jääda Four Seasons Greshami paleesse. Sajandivahetuse elegantsi andis fuajee kaunite kunstide mosaiikpõrandad ja kõrguvad klaaslaed. Meie tuba oli võrdselt vapustav vaatega Doonau jõele, Kettsillale ja Buda mäele. Kuigi me tahtsime oma ruumides luksuda, koondasin ma väed ja asusime lossipiirkonda avastama. Läksime üle Kettsilla Pestist Budasse ja istusime 19. sajandi köisraudteel, mis hiilis Buda lossi juurde. Siit saate avastada lossi, ajaloolisi väljakuid ja muuseume ning jälgida Ungari presidendilossi valvuri dramaatilist vahetust. Lossi all on teine maailm, keskaegne koobaste ja keldrite labürint. Vaatamisväärsuste patareisid saab laadida 1827. aastast maiustuste asutuses Ruszwurm Confectionery. Tagasi tulles luurasime rikšat Four Seasons varikatuse all, mugavust hotellikülalistele. Hüppasin oma tütardega edasi ja meid viidi mööda elavat Zrinyi tänavat Püha Stefani basiilika juurde ja lähedal asuva purskkaevu juurde, kus lapsed nautisid gelato ’t ja möllasid vees.
Toit Budapestis oli rõõmus üllatus. Ungari hõrgutiste, grill -liha, pastade, suppide ja pitsade hulk rahuldas perekonna maitse hästi. Silmapaistev kohalik roog? Ungarist pärismaine pehme võiga sealiha nimega Mangalica. Hotelli kohvik pakub maitsvat Mangalica Pork Trio. Teised väljapaistvad on Ungari jõulised maitseained. Avastasime hotelli restoranis ühe külmpressitud õlide tarnija Podori. Pärast proovide võtmist olime uhked omanikud 15 pudelile erinevatest õlidest, äädikatest ja pestost. Nüüd on see ema suveniir!
Järgmine kord: Budapest on kuulus oma avalike saunamajade poolest. Maa -alused koopad loovad väga mineraliseeritud vett, mis on tuntud oma tervendava jõu poolest. Mõned neist on pärit Türgi ajast ja kaasaegsed 20. sajandi vannid. Basseinid on ostetud piletiga avalikkusele avatud (lapsed on teretulnud). Kaks, mis mulle silma jäid, olid kaunid Gellerti vannid ja Szechenyi.
