Keegi ei taha veeta lõputuid tunde köögis, et valmistada midagi nii lihtsat nagu kanasalat. Hoidke asjad lihtsaks ja kiireks ning hankige kohalikust toidupoest värske küpsetatud rullkana.
Seotud lugu. Martha Stewarti Riff on Rice Krispies Treats on klassika täielik uuendus
Kasutasin rinda (kuid võite kasutada oma lemmikliha) ja segasin selle jahedasse ja kreemjasse karrikastmesse, mis oli täis hõrku maitseaineid, millel oli palju maitset. See kanasalat sobib suurepäraselt krõbedale salatirohelisele või leivaviilude vahele.
Otsetee karri kana salati retsept
Teenib 4
Ettevalmistusaeg: 15 minutit | Mitteaktiivne aeg: 30 minutit | Koguaeg: 45 minutit
Koostis:
Karrikastme jaoks
- 1/4 tassi tavalist Kreeka jogurtit
- 1 supilusikatäis madala rasvasisaldusega majoneesi
- 1 laim, mahl
- 1 tl mett
- 2 supilusikatäit mango chutney
- 1 spl karripulbrit
- 1 tl küüslaugupulbrit
- Sool ja pipar, maitse järgi
Salati jaoks
- 2 tükeldatud kanarinda, tükeldatud
- 1/4 tassi riivitud magusat sibulat
- 2 supilusikatäit sõstraid või rosinaid
Juhised:
- Sega kausis kokku kõik kastme koostisosad.
- Segage hästi, katke kaanega ja pange kõrvale, kuni see on kasutamiseks valmis.
- Salati valmistamiseks lisage kaussi kana, roheline sibul ja sõstrad (või rosinad).
- Vala peale omatehtud karrikastet ja sega korralikult, kuni kogu kana on kastmes ühtlaselt kaetud.
- Katke salat kaanega ja laske sellel 30 minutit jahtuda, et maitsed seguneksid.
- Serveeri krõbedaid lehtköögivilju salatis või serveeri võileiva jaoks koheval leival.
- Hoidke jääke kuni 3 päeva õhukindlas anumas külmkapis.
Veel kana salatite retsepte
Tex-Mex kana salat
Kana salat 3 viisil
Farm stand kanasalat
