Lihavaba esmaspäev: köögivilja tähestikusupp on lõbus lastesõbralik õhtusöök-SheKnows

Täpsustan teie eest: tähestikusupp ei vanane kunagi. Olenemata teie vanusest saate nautida seda köögiviljapõhist suppi, mis on täis ka tähti. Kas oskate kirjutada "fantastiline"?

Seotud lugu. Jamie Oliveri baklažaan Milanese on krõbe ja juustuline alternatiiv baklažaani parmile

Tähestikusuppi on lastele lõbus serveerida, kuid see meeldib ka täiskasvanutele. Lisage sellele soojendavale supile hunnikuid oma lemmikköögivilju ja teie lapsed küsivad seda ikka ja jälle, olenemata sellest, kas Lihavaba esmaspäev.

Võib juhtuda, et lapsed seisavad oma kausside kohal: nad võivad teile avaldada tunnustust sellise maitsva roa serveerimise eest! See retsept on tervislik ja maitsev.

Lapsesõbralik köögiviljatähestiku supi retsept

Kas suppi saab lõbusalt süüa? Seda saab teha, kui see sisaldab tähestikku. Viska sellesse suppi oma lemmikköögiviljad, näiteks rohelised oad, kuubikuteks lõigatud suvikõrvits või isegi spargelkapsas. Lapsed ja täiskasvanud naudivad seda maitsvat suppi.

Teenib 4-6

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 15 minutit | Koguaeg: 25 minutit

Koostis:

• 2 untsi kuivatatud tähestiku pastat
• 1 supilusikatäis oliiviõli
• 1/4 tassi kuubikuteks lõigatud kollast sibulat
• 1 suur porgand, otsad kärbitud, väikesteks kuubikuteks
• 1 ribi seller, kuubikuteks lõigatud
• 1/4 tl soola
• 1/4 tl jahvatatud musta pipart
• 1 küüslauguküüs, hakitud
• 4 tassi köögiviljapuljongit
• 6 untsi tükeldatud tomatit mahlas
• 1/3 tassi külmutatud herneid
• 1/3 tassi külmutatud maisi
• Riivitud Parmesani juust, kaunistuseks (valikuline)

Juhised:

1. Hollandi ahju või keskmise suurusega ahjupotti lisage oliiviõli. Kui õli on kuum, lisage sibul, porgand ja seller ning küpseta umbes 4 minutit või kuni köögiviljad hakkavad pehmenema.
2. Lisa sool, must pipar ja küüslauk. Segage ja keetke umbes 30 sekundit.
3. Lisa köögiviljapuljong ja tomatid. Segage, suurendage kuumust ja laske segu keema tõusta.
4. Vähendage kuumust, lisage herned, mais ja pasta ning keetke 9–10 minutit või kuni pasta on pehme.
5. Serveeri kuumalt, soovi korral kaunistatud Parmesani juustuga.

Paljude suurepäraste retseptide jaoks, nagu meie Lehekülg Facebookis.

Veel suppide retsepte

Aeglase pliidi porgand, pastinaak ja kartulipulber Parmesani krõpsudega
Must oa ja seene posole
Ühe poti kana ja odrasupp spinati ja pancettaga