See mahlane Korea BBQ kalkuniburger on ideaalne viis suve lõpetamiseks - SheKnows

Suve lõpp on kohe nurga taga ja ma ei tea sinust, aga ma üritan vahetevahel süüa nii palju burgereid kui võimalik. Hammaste vajumine mahlaseks, tilkuvaks ja salvrätt-tüüpi burgeriks, mis karjub suve, on lihtsalt midagi.

Seotud lugu. Ina Garteni Toscana sidrunikana sobib suurepäraselt isadepäeva BBQ -pidustusteks õues

Sisestage Korea BBQ burger. See on ideaalne viis hüvasti jätta sooja ilma, pikkade päevade ja iga söögikorra väljas valmistamisega. Vaadake lihtsalt seda maitset, mis on mahlakatele kalkunipirukatele kuhjatud. Chili aioli, magus sakekaste, porgandi -daikoni maitse… See on teie uus lemmikburgeri retsept.

Korea BBQ burgerite retsept

Teenib 4

Koostis:

Burgerite jaoks

• 1 nael jahvatatud kalkunit
• 1 roheline sibul, hakitud
• 1/4 tassi koriandrit
• Burgerikuklid

Porgandi daikoni nautimiseks

• 1 suur porgand, hakitud
• 1 väike daikon, hakitud
• 1/4 tassi riisiäädikat
• 1 tl suhkrut

Tšilli aioli jaoks

•  1/3 tassi majoneesi
•  1/2 supilusikatäit tšillikastet (nagu Sriracha kaste)
•  1 roheline sibul, hakitud
•  2-4 supilusikatäit vett

Magusa sake kastme jaoks

•  2 tassi sake
•  1/3 tassi sojakastet
•  1 tl suhkrut

Juhised:

1. Vormi kalkunipirukad, kombineerides jahvatatud kalkunit hakitud sibulaga. Vormi 4 pirukat ja pane need kõrvale.
2. Aioli jaoks sega kõik 3 koostisosa omavahel.
3. Porgandi -daikoni maitse jaoks sega riivitud porgand ja daikon kokku riisiäädika ja suhkruga ning jäta 1 tunniks kõrvale.
4. Magusa sake kastme jaoks lase kõik 3 koostisosa keema ja vähenda kuni poole võrra algsest kogusest.
5. Kui kastmed ja maitse on valmis, grillige oma kalkuniburgereid keskmisel kuumusel, kuni need on põhjalikult keedetud, umbes 10 minutit või kuni sisetemperatuur on 170 kraadi F.
6. Määri tšilli aioli kuklite mõlemale poolele ja aseta igale põhjale kukkel. Järgmisena asetage porgandi -daikoni maitse, millele järgneb koriander, ja seejärel valage peale aioli ja tilgutage magusat sake. Lõpeta oma parimate kuklitega ja naudi.

Veel suussulavaid burgeri retsepte

Fritos pirukad burgerid
Kreemjad, vürtsikad jalapeño popperi burgerid
20 mahlast burgerit näole