Kiire karri kinoa - SheKnows

Selle kiire ja lihtsa retsepti abil saavad karri, krõmpsuvad köögiviljad ja kinoa suurepärases segu maitsest ja tekstuurist.

Seotud lugu. Lisage tänavusele tänupüha levikule gluteenivaba quinoa täidis

Karri kinoa salat

Serveerimise suurus 6 kuni 8

Koostis:

• 1-1/2 tassi kuumtöötlemata kinoa
• 1 väike sibul
• 1 porgand
• 1/2 paprikat (mis tahes värvi)
• 1/2 tassi taimeõli
• 2 tl karripulbrit
• 3 supilusikatäit valget äädikat
• 3 supilusikatäit sojakastet
• 1 tl soola
• 1/2 tl suhkrut

Juhised:

Lase 3 tassi vett keema ja lisa kinoa. Alandage temperatuur keema ja katke kaanega 12 kuni 15 minutit või kuni kogu vesi on aurustunud.

Tükelda köögiviljad ja pane need kõrvale.

Kui kinoa on keedetud, asetage see suurde kaussi ja keerake see kahvliga kohevaks.

Vala peale õli, äädikas ja sojakaste ning sega hulka karripulber ja muud kuivained.

Valage köögiviljad ja segage hoolikalt.

Nautige kaussi kohe või veel parem, pange see külmkappi ja serveerige seda jahtunult.

Veel quinoa retsepte

Quinoa hommikusöögiks: kahel viisil
Päikesekuivatatud tomati-, spargel- ja kinoa kauss
Rõõmsameelne ja värskendav kinoa salat