Vaata, ma saan aru. Andsin oma 2-aastasele teisel hommikul hommikusöögiks kaussi juustusega kuldkala. Kuid nagu enamik emasid, tahan ka mina anda oma tütrele (ja endale) pikaajalist energiat tervislikud toidud - Ma lihtsalt ei taha piinelda, kuidas seda teha.
Siin on mõned lihtsad viisid, mille olen avastanud, et hoida tervislikke valikuid söögi ajal.
Sega hulka külmutatud maiuspalad
Külmutatud köögiviljad on igati sama tervislikud kui värsked sordid, kuid lisandina või isegi pearoana võib külmutatud köögiviljade maitse puududa. Tavaliste külmutatud köögiviljade asemel varuge oma sügavkülmik külmutatud retseptide koostajatega. Näiteks lisan peaaegu igale retseptile kolme pipra ja sibula segu-spagetid ja lihakaste, tacod ja kõik aeglases pliidis. See on terve portsjon köögivilju ja palju maitset igas põhitoidus, ilma et peaksite sellele isegi mõtlema.
Tea oma toodete säilivusaega
Laen regulaarselt värskeid tooteid, mis kestavad kõige kauem, nii et ma ei pea kartma kiiret riknemist. Üldjuhul säilivad juurviljad nagu maguskartul, porgand ja peet külmkapis nädalaid ja isegi kuid. Köögiviljad ja tugeva koorega puuviljad, nagu õunad ja suvikõrvits, kestavad ka kaua.
Kui ostan kiiresti riknevaid tooteid, näiteks spinatit, värskeid marju või midagi suure veesisaldusega, tean kindlasti, millal ja kuidas ma seda kasutan, et see halvaks ei läheks.
Küpseta ja külmuta retsepti ehitusplokid
Mul pole aega iga päev liha sulatada ja küpsetada. Selle asemel keedan üks või kaks korda nädalas terveid partiisid kvaliteetset valku, vajadusel tükeldan selle ja panen seejärel sügavkülma, et seda mitmetes retseptides kasutada. Näiteks küpsetan kord nädalas mitu kilo kanarinda selliste retseptide jaoks nagu valge kana tšilli, fajitas ja kreemjas kana pajaroog.
Vaadake külmkuivatatud esemeid
See võib tunduda hull, kuid ma usun täielikult külmkuivatatud toitudesse. Nad on väga toitainerikkad ja nende säilivusaeg on kuni 25 aastat. Retseptide koostamiseks võite osta paar purki oma lemmikpuuvilju, köögivilju ja täisteratooteid, muretsemata, et see halvasti läheb. Külmkuivatatud esemete uuesti niisutamiseks kulub vaid mõni minut. Näiteks külmkuivatatud spinat maitseb palju paremini kui külmutatud ja võite selle lisada omlettidesse, pajaroogadesse ja isegi enchiladadesse.
Võrrelge oma konserve
Mõne konserveeritud puu- ja köögivilja puhul puudub pakendamisprotsessis toitumine. Sellegipoolest hoian oma sahvris endiselt konserveeritud kaupu, mis sobivad hästi mitme retsepti järgi, ja pakin suurel hulgal toitumist. Näiteks konserveeritud oad ja tomatid säilitavad suure osa oma toiteväärtusest, nii et hoian neid alati saadaval söögi planeerimine.
Ehita geniaalne sahver
Lõpuks hoian oma sahvris suurt kogust tervislikke klambreid, et hõlpsasti lühikese etteteatamisega juurde pääseda. Kui te praegu minu sahvrisse piiluksite, näeksite mitut kasti 100 % täisteratooteid, pruuni riisi, kuivi ube, kaerahelbeid ja pähkleid.
Nüüd, kui teil on neljanda juuli kokkamise tapja jaoks parimad siseringi saladused, ärge unustage mõnda Avage loodusliha Safewaylt täiusliku iseseisvuspäeva lõpetamiseks.
Seda postitust sponsoreeris Safeway.
Veel tervislikust toitumisest
Lihtsad maitsvad retseptid uutele kokkadele
Yaconi siirup: pole piisavalt tõendeid, et seda kaalulangetamise imeks nimetada
Uuring ütleb, et dieediga sooda on kehakaalu langetamiseks parem kui vesi
