Paleo - kõik lahedad lapsed teevad seda, aga mis see tegelikult on? Kui olete oma Facebooki voos populaarse Paleo Dieedi valeinformatsiooni segaduses, seavad need paleo häkkimised rekordi.
Paleo dieedi naljakas asi on see, et sellel on nii palju tõlgendusi, rääkimata kõigist kuulsuste kinnitustega paleohübriididest, mis on sadas erinevas suunas põrganud.
Paleost sain esimest korda teada, kui kastsin varbad puhta söömise vette. Ma teadsin, et tahan töödeldud jama oma dieedist välja lõigata; Ma lihtsalt ei teadnud, kuidas. A jahimeeste-korilaste dieet (muidu tuntud kui paleoliitne dieet), mis keskendus sellele, mida koopainimesed sõid - värsked puu- ja köögiviljad, tervislikud rasvad, lahjad valgud ning pähklid ja seemned - minu jaoks oli see kõige mõistlikum ja see on põhiline toitumisraamistik, millest ma täna kinni pean.
Ma pole ainus. Koos seda toetavad ulatuslikud uuringud ja rohkem kui mõned kuulsused noogutavad sellistelt inimestelt nagu Matthew McConaughey ja Megan Fox, Paleo on populaarseks saanud. Nagu iga hea telefonimäng, on ka Paleo dieet muutunud üha keerulisemaks, kuna seda on internetis levitatud.
Paleo pole raske, kui teate toitumise põhiprintsiibid. Vanade lemmiktoitude vahetamine paleosõbralike toitude vastu on veelgi lihtsam, kui kasutate mõningaid kasulikke nippe. Siin on, kuidas minna Paleosse isegi proovimata:
1. Alustage oma hommikut õigesti
Hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord ja see ei saa olla tõesem kui uue dieedi alustamisel. Kui soovite lootust jääda oma puhta toitumiskava juurde terveks päevaks, vajate hommikul maitsvat ja valgusisaldusega võimsust. Pannkoogid on laualt väljas ja menüüs on Paleo poolt heaks kiidetud valgukokteil.
Jenna Zoe jagas rõõmuga oma maitsva Paleo hommikusöögi retsepti retsepti oma viimasest raamatust, Taimepõhine paleo:
Mocha shake'i retsept
- 1-1/2 tassi mandlipiima
- 1 lusikatäis valgupulbrit
- 1 supilusikatäis toores kakaopulbrit
- 1-1/2 kuni 2 untsi espressot või 1 supilusikatäis espressopulbrit
- 1 külmutatud banaan
- 1/2 tassi jääkuubikuid
- 3/4 tl ksantaankummi
"Alustuseks pange mandlipiim segistisse koos kõigi koostisosadega, välja arvatud jää ja ksantaankummi. Sega ühtlaseks, seejärel lisa jää ja ksantaankummi. Segage uuesti ja jälgige tekstuuri muutumist, kuni vedelik ringleb. Lõppkokkuvõttes saate paksu ja maitsva proteiinikokteili, mida saab serveerida klaasis või valada kolbi, et seda liikvel olles kaasa võtta, ”ütleb Zoe.
Veel: Paleodieet: sööge nagu meie esivanemad, et kaalust alla võtta ja end suurepäraselt tunda
2. Asendage suhkur
Vaadake seda postitust Instagramis
Hommikusöögi aeg! #paleo #freeletics #omemade #nosugar
Postitus, mida jagas Olivier Gracia (@monsieurolivier_) on
See on Paleo dieedi nurgakivi ja mõjuval põhjusel: Rafineeritud suhkur on teie jaoks kohutav. Mary Creel, registreeritud dieediarst eMeals.com, soovitab valida rafineerimata suhkrut, et piirata Paleo söömisel suhkru tarbimist. "Valige toores mesi ja puhas vahtrasiirup valge granuleeritud suhkru asemel, mis on alati eitav," ütleb Creel.
3. Asendage jahu
https://instagram.com/p/536WVWBjOy/
Järgmine peatus Paleo rongis on teie köögi sahver: saate Paleo dieedil endiselt parimatega küpsetada, kui teete õigeid asendusi. Zoe soovitab: „Asendage küpsetistes universaalne jahu pähklijahuga, et te ei tunneks puudust oma lemmikhommikusöögist või suupistetest.”
4. Asendage terad
https://instagram.com/p/5gNekRQfW4/
See on koht, kus see võib minusuguste süsivesikusõltlaste jaoks pisut kleepuv olla, nii et hoidke oma kohtadest kinni. Kinsey Jackson, LMP, MS, kesknärvisüsteem, Paleo plaan Toitumisspetsialist soovitab: „Terad sisaldavad kahjulikke toitaineid, mis võivad vallandada kehas kroonilise põletiku lekkiva soolestiku kaudu. Tavalise riisi asemel, miks mitte proovida seda teha lillkapsa "riis" selle asemel? "
Veel: 7 lihtsat paleo õhtusöögi ideed
5. Vahetage nuudlid välja
https://twitter.com/HealthyHFoodie/status/625767302353416192
Halvad uudised: Pasta on veel üks rafineeritud süsivesik, mis muudetakse teie keha suhkruks, muutes selle veel üheks suureks Paleo ei-ei. Kuid üha populaarsema dieedi, nagu Paleo, sära on see, et alati on ruumi loominguliseks asendamiseks. Creel ütleb: „Üks parimaid asendajaid on pasta jaoks selliste köögiviljade nagu suvikõrvits ja spagetikõrvits kasutamine. Spiraalviilutaja muudab pehme koorega suvikõrvitsa õrnadeks spagettitaoliste pastaks. Kiire 10-minutiline kokk mikrolaineahjus muudab karoteenirikkast spagetikõrvitsast kerge kahvliga kraapides nuudlid. ”
6. Asendage meierei
https://instagram.com/p/5j4hbboRqp/
Hingake sügavalt sisse, kui te ei kujuta ette piimatootmisest loobumist - Paleo dieedi edu seisneb beebi sammudes. Piimatooted ei ole paleosõbralikud, kuna need võivad vallandada kehas põletiku ja paljud inimesed väidavad seda Täiskasvanud inimesed ei tohiks igal juhul piima juua. Jackson soovitab Paleo käivitamisel piimatooteid vähemalt kuuks ajaks välja jätta, arvestades seda Enamikul täiskasvanutest esineb allergia või talumatus valkude ja süsivesikute suhtes meierei. Asutaja Tracy Memoli Sviit ja soolane, lisab: „See võib alguses raske olla, kuid alusta piima asendamisest mandlipiima või kookospiimaga. Leiad, et see maitseb ka palju paremini. ”
7. Lisage mõned tervislikud rasvad
Lihtsalt neljapäeva õhtul - #paleo#õhtusöök kohta #veg + #värske#korras alates #aed#lõhe + #Kookosõlipic.twitter.com/4HRhHhH3Lm
- TayTayleo Foods (@TayTayleo_foods) 23. juuli 2015
Lõpuks ometi, häid uudiseid meile, kes läheme paleo teed: proovige unustada kõik, mida olete kuulnud selle kohta, et rasv on kurja 80ndatel, ja võtke omaks tõsiasi, et teie keha vajab palju tervislikku rasva ellu jääma. „Reaalsus on see, et meie keha vajab toimimiseks ja õitsenguks küllastunud rasva! Sõda küllastunud rasvade vastu hakkab lõpuks lõpule jõudma ning Paleo piilub pidutsema, lisades juurde seapekki, rasva ja kookosõli, ”selgitab Jackson.
8. Suupiste õige
https://twitter.com/Exerformance/status/623513694006341632
Siin on hetk, mis muudab või rikub teie dieeti: olete näljane, tööl jännis ja sulgete silmad nurgas asuva automaadiga. Enne joomisele järele andmist kaaluge oma võimalusi. Memoli sõnul on nutikas suupisteid tema Paleo edu võti. Ta soovitab: „Kui näksite…, otsige pähkleid. Kui nälg tabab, on oluline jõuda tervislike valikute poole - see meelitab teie aju neid toite tulevikus ihaldama. ”
9. Ostke hooajal
Vaadake seda postitust Instagramis
Käisin täna marjul. #suvi #saksa #aed #marjad #tervislik #paleo #taimetoitlane #toita #värske #puhastav #puhas toit #maitsev #dessertporn #deutschland #sommer #urlaub #frischausmgarten #gesund #beeren #sonne #essen #miam #jerf
Postitus, mida jagas Minu plaadi serv (@edgeofmyplate) on
Nüüdseks olete ilmselt aru saanud, et Paleo eesmärk on ainult maa pealt söömine, valmistades tootesektsioonis A-OK kõike, mida saate "otsida". Saate säästa raha, ostes hooajal põllumajandustootjate turul või hulgilaost hulgimüügipoest, eriti kui kavatsete külmutada ja säästa hilisemaks. Creel selgitab oma peamist raha säästvat Paleo häkkimist: „Kasutage müügil olevaid värskeid marju ära, ostke hulgi, peske, patsutage, kuivatage, pange küpsiseplaadile ja külmutage. Kui marjad on külmunud, pange need sügavkülmikusse. ”
10. Mida iganes teete, ärge sööge töödeldud kujul
Tagasi range juurde #paleo toitumine. Ei ole muud võimalust #söömine see tekitab minus nii hea tunde #tervislik#reaalne toit#terve toit#nojunk
- Lucy Travers (@LucySTravers) 18. juuni 2013
Seda on nii lihtne koopainimene teha (jah, ma pidin sinna minema) ja seda peetakse ka Paleo kuldreegliks. "Saage töödeldud toidu edastamise mustrisse," ütleb Memoli. Lihtsaim viis vältida piimatooteid, suhkrut ja rafineeritud süsivesikuid sisaldavaid rämpstoite, on hoida käepärast värskeid, tervislikke ja kaasaskantavaid suupisteid. Pidage meeles, et kogu paleo söömise eesmärk on süüa värskelt nagu meie esivanemad. Memoli lisab: "Teie keha tänab teid."
