Kiud on terve keha säilitamiseks hädavajalik. Sihtasutuse The Heart and Stroke Foundation andmetel vajab terve täiskasvanu päevas 21–38 grammi kiudaineid. Keskmised kanadalased saavad aga vaid umbes 14 grammi.
Meie keha ei suuda kiudaineid seedida-nii et kõigi kalorivaimulike jaoks ärge muretsege selle pärast, et see pakitakse lisakaloreid. Kuid meie seedesüsteemide kaudu liikudes soodustab see tervist, aidates kaasa tervislikule vere kolesteroolitasemele, reguleerides veresuhkru taset ja edendades regulaarsust.
Kuid kiudained ei pea ilmnema igavate leibade ja maitsetu teravilja kujul. Erika Kaufman, R.D., L.D. Houstonis asuva Houstoni klubi jaoks andis meile kaheksa maitsvat näpunäidet selle kohta, mida süüa, et tagada soovitatud kiudainete kogus meie igapäevaelus.
Koorimata edamame
Edamame on lihtsalt keedetud rohelised sojaoad, kuid pool tassi neid rohelisi ube näksides saate 5,4 grammi kiudaineid. Kasuta neid salatites või suupisteid üksi.
Püreestatud avokaado
Kui imikutele see meeldib, siis me ei näe, miks täiskasvanud seda ei teeks. Pool tassi püreestatud avokaadot annab teile 6,4 grammi kiudaineid ja sisaldab umbes 138 kalorit.
Pirnid
Me kõik teame, et väidetavalt hoiab õun päevas arsti eemal, kuid miks mitte lisada teie päevale pirn, mis aitab soovitatavat kiudainekogust kätte saada? Üks keskmine pirn annab teile 5 grammi kiudaineid ja sisaldab umbes 90 kalorit.
Rosina Bran
Hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord, nii et alustage päeva õigesti, pakkides 7 grammi kiudaineid koos 1–1/2 tassi rosinakliidega.
Chia seemned
See supertoit on täis toitaineid ja sellel on mahe maitse, nii et seda saab piserdada salatile või lisada jogurtile. 1 unts neist seemnetest annab teile 10,7 grammi kiudaineid.
Vaarikad
Kuna suvi on kohe -kohe käes, on neid marju peagi ohtralt saadaval. 1 tass neist annab teile 8 grammi kiudaineid ja sisaldab umbes 60 kalorit.
Kodune popkorn
Unustage mikrolaineahjus kasutatavad liigid ja haarake pott, õli ja tuumad, et neid pliidiplaadile teha. 2-1/2 tassi seda kraami annab teile 4 grammi kiudaineid. Lisamaitse saamiseks puista kaneeli või küüslaugupulbrit.
Jicama
See krõbe, magus, söödav juur meenutab välimuselt kaalikat. 1 tass seda kaunvilja annab teile 6 grammi kiudaineid ja sisaldab ainult 50 kalorit. Lisamaitse saamiseks puista peale veidi sidruni- või tšillipulbrit.
Loe rohkem
Peatu soola peal
Looduslikud viisid stressiga võitlemiseks
Šokolaad ja selle kasu tervisele
