See hooaeg on jälle käes ja ei, me ei pea silmas talve. Käes on puuviljakookide hooaeg - aastaaeg, mil puuviljakook ilmub kõikjale alates magustoidualustest kuni kingituste vastuvõtmiseni. Aga mida saate selle üldlevinud maiuspalaga teha? Meil on paar ideed…
Seotud lugu. 3 vahutavat aastavahetuse kokteili
1
Jõuline puuviljakoogipuding
Serveerimise suurus 8
Pudingi jaoks
Koostis:
- 1 päts tumedat puuviljakooki (ilma glasuurita)
- 2–1/2 tassi täis- või 2 % piima
- 1/2 tassi valget suhkrut
- 1/2 tl vanilli
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 3 suurt muna
Juhised:
- Kuumuta ahi 375 kraadini F.
- Lõika puuviljakook väikesteks kuubikuteks ja lisa kuubikud madalasse vormi või küpsetusnõusse.
- Vahusta keskmises kausis piim, suhkur, vanill, kaneel ja munad.
- Vala segu puuviljakoogitükkidele ja pane umbes 30 minutiks külmkappi.
- Eemaldage külmkapist ja küpseta 40 minutit või kuni see on tahenenud.
- Serveeri bourbon -koorekastme, vahukoore või jäätisega.
Bourboni koorekastme jaoks
Serveerimise suurus umbes 1 tass
Koostis:
- 1/4 tassi võid
- 1/2 tassi pakitud pruuni suhkrut
- 1/2 tassi rasket koort
- 2 supilusikatäit piima
- 1 supilusikatäis maisitärklist
- 2 supilusikatäit bourbonit või viskit
Juhised:
- Sulata keskmisel kuumusel või keskmisel kuumusel.
- Lisa suhkur, sega ühtlaseks.
- Vahusta hulka koor ja lase sageli segades keema tõusta.
- Sega väikeses kausis piim ja maisitärklis.
- Lisa kooresegule ja hauta paar minutit, kuni see on paksenenud ja mullitav.
- Eemaldage kuumusest ja segage burboon.
- Serveeri soojalt või hoia külmkapis kuni nädal.
2
Puuviljakoogitrühvlid hüppavad
Serveerimissuurus olenevalt suurusest umbes 18–30 poppi
Koostis:
- 1 pätsisuurune puuviljakook (ilma glasuurita), murenenud
- 1-1/2 tassi sulatatud piimašokolaadi või poolmagusat šokolaadi, eraldatud
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- Kakaopulber, valikuline
Juhised:
- Sega kaneel 1/2 tassi sulatatud šokolaadi hulka. Lisage puuviljakoogi purud ja segage. Segu peaks olema piisavalt niiske, et sellest saaksid väikesed pallid. Kui ei, lisage vajadusel rohkem sulatatud šokolaadi.
- Vormi seguga pallid ja torka keskele pulgakomm.
- Kastke pallid ülejäänud tassi sulatatud šokolaadi sisse ja piserdage neid kergelt kakaopulbriga. Laota pallid pärgamendiga kaetud ahjuplaadile ja pane külmkappi tahenema.
3
Fruitcake jäätis
Serveerimise suurus 6
Koostis:
- 6 viilu puuviljakooki
- 6 tassi vanillijäätist
- 1/2 tl rummiekstrakti või 1/4 tassi tumedat rummi (ainult täiskasvanutele)
Juhised:
- Pehmendage suures kausis jäätis.
- Haki puuviljakook jämedalt puruks.
- Voldi puuviljakook õrnalt jäätise sisse.
- Sega juurde rummiekstrakt või rumm.
- Enne serveerimist külmutage sügavkülmikus ohutus anumas või küpsetuspannil vähemalt 2 tundi.
Siit leiate ühe portsjoni magustoidu retsepte >>
4
Kiire puuviljakoogi tühiasi
Serveerimise suurus 8
Koostis:
- 1 puuviljakoogi päts, tükeldatud hammustussuurusteks tükkideks (umbes 6–8 tassi)
- 1 purk kirsipiruka täidist
- 2 pakki vanilli Jell-o brändi kiirpuding, pluss 4 tassi piima
- Vahukoor
- 1 tass röstitud kreeka pähkleid või teie valitud pähkleid
Juhised:
- Valmistage puding, kasutades piima vastavalt pakendi juhistele.
- Lisage pool hakitud puuviljakooki tühja kausi või muu suure kausi põhja. Kõige peale pane pool kirsipirukatäidist ja pool pudingut.
- Korda sama, seejärel vala peale vahukoor ja kaunista röstitud kreeka pähklitega.
5
Fruitcake Prantsuse röstsai
Serveerimise suurus: planeerige 2 viilu inimese kohta.
Koostis:
- Ülejäänud puuviljakook (ilma glasuurita ja viilutatud paks)
- 4 muna
- 1/2 tassi piima
- 1/2 tl kaneeli
- Tuhksuhkur
Juhised:
- Vahusta keskmises kausis munad, piim ja kaneel.
- Kastke puuviljakoogi viilud munasegusse, kattes mõlemad pooled täielikult.
- Küpsetage keskmise suurusega pannil puuviljakooki partiidena keskmisel kuumusel, kuni see on umbes 5–6 minutit küps. Keerake mõlemalt poolt pruuniks.
- Serveeri tuhksuhkruga.
- Soovi korral serveerige vahtrasiirupiga või magustoiduks proovige seda burboon -koorekastmega.
Veel magustoidu ideid
Tervislik puuviljavaht
Sorbeti retseptid
5 suurepärast magustoidujuustu söögi lõpetamiseks
Jäta kommentaar
Kommentaarid on suletud.
Veel lugusid toidust ja retseptidest
Retseptid
kõrval Kristine Cannon
Retseptid
kõrval Kristine Cannon
Retseptid
kõrval Kristine Cannon
Retseptid
kõrval Kristine Cannon
Retseptid
kõrval Kristine Cannon