Mustikad… Väike jõuga pakitud suutäis, mis on teie tervisele kasulik nii sisemiselt kui ka väliselt. Jah, mustikad on nahale head! Kui valime konkreetse seebi valmistamise, uuritakse palju miks. Toome ehtsaid mustikaid, mis on meie jaoks kindlad ja erksavärvilised Blueberry Bliss kitsepiimaseep. Heledad värvid tähendavad rohkem fütotoitaineid. Fütotoitained on taimedes leiduvad ühendid, mis pakuvad kaitsvaid omadusi. Kui me neid taimi tarbime, saame sellest ka kasu.
Miks neid lisada? Kuidas me teame, et need üldse kasu toovad? Kõigist botaanilistest ainetest, mille oleksime võinud valida seebile lisamiseks, oli mustikate lisamine mõttetu. Looduslikke antioksüdante, looduslikke A-, E- ja C-vitamiine ning beetakaroteeni leidub suures koguses. Kuid mis on veelgi hämmastavam... kasu jääb seebist.
Uuringud on näidanud, et mustikate antioksüdantne jõud säilib ka pärast külmutamist ja kuumutamist. Üksik-kiirkülmutatud (IQF) mustikad säilitavad sama palju antioksüdantset jõudu kui värskelt korjatud marjad. Hoides oma kuju ja tekstuuri kiirkülmutamisel, on phtyonutrients, värvus ja antioksüdandi omadused endiselt puutumatud.
Külmprotsessis käsitsi valmistatud seebis tekitab seebistamisprotsess (rasva muundamine seebiks) soojust, mis tavaliselt kahjustab toitaineid. See teeb aga mustika veelgi uskumatumaks!
Toiduvalmistamise ja soojuse rakendamise osas ei leidnud Berkeley ülikooli 2009. aasta uuringud olulist antioksüdantide kadu isegi pärast küpsetamist, keetmist või mikrolaineahjus küpsetamist! Nii et isegi kui seebivalmistamise temperatuur tõuseb seebistamise ajal 200 kraadini F, teame, et mustika antioksüdandid on viimastes ribades endiselt terved.
Alates 2004. aastast on FDA, teadlaste, ülikoolide ja mustikakasvatajate endi poolt tehtud tohutul hulgal uuringuid mustikate kohta. Nad on näidanud, et mustika antioksüdandid kaitsevad nahka rakukahjustuste eest. C -vitamiini sisaldus aitab tugevdada veresooni ja vähendada ämblikuveenide väljanägemist naha all. Samuti on A -vitamiini rikas mustikaid edukalt kasutatud akne ravis.
Järgmine kord, kui turult mustikaid korjate, eraldage mõned järgmiste naharetseptide jaoks. Luba endale ühte neist segudest ja tunneta erinevust ise.
Niisutav mustikamask
Koostis:
- 1-1/4 tassi püreestatud värskeid või sulatatud mustikaid (segisti või muu meetod)
- 1/2 tassi toor- või mahepiima (täisrasv)
- 1/2 tassi pulbristatud kaerahelbeid (töödeldud segistis peeneks pulbriks)
- 1/8 tassi neitsioliiviõli
- 1/8 tassi toores mett
Juhised:
- Segage hästi, kandke näole ja jätke 15-20 minutiks.
- Jahutage ja kasutage ülejäänud osa kuni 1 nädal.
Mustika akne mask
Koostis:
- 1 tass värskeid või sulatatud mustikaid
- 1/2 tassi pulbristatud kaerahelbed
- 1 tl sidrunimahla
- 1 tl kurkumipulbrit
Juhised:
- Segage hästi, kandke näole 10-15 minutit, kaks korda päevas
