Tänupühade retseptid, mida saate ette valmistada - SheKnows

Olete nõustunud oma ämma tänupühade pidamisel abistama, kuid olete ajaliselt piiratud ja te ei soovi, et teie puhkus oleks häiritud, kuna köögis on liiga palju alfa-kokkasid. Mida siis teha? Teete oma tänupüha road kodus ja viite need pühadepeole. Järgnev Tänupüha retseptid on maitsvad, valmistage hästi ette reisivad toidud.

Seotud lugu. Jamie Oliveri make-ahead kastme retsept sisaldab kõige ebatavalisemat salajast koostisosa, mida oleme kunagi näinud

Kastanipasta täidis

Teenib 12

Kui soovite, et teie täidis küpsetatakse kalkunist eraldi, pakkuge see mitme tekstuuriga tänupüha täidisega pajaroog kaasa.

Küpsetage seda 13 x 9-tollises küpsetusnõus ja transportige see oma puhkusekohta stiilses Vonny pajaroogas (www.vonny.com).

Koostis:

• 1 nael pragunenud nisu -leivapätsi, kuubikuteks lõigatud
• 6 untsi pancettat, hakitud
• 4 supilusikatäit soolamata võid
• 4 varssellerit, hakitud
• 1 suur porgand, hakitud
• 1 sibul, hakitud
• 2 supilusikatäit hakitud värsket salvei
• 3 supilusikatäit hakitud värsket lameda lehe peterselli
click fraud protection
• 1 supilusikatäis värskeid tüümianilehti
• Sool ja värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi
• 3 tassi kooritud, keedetud kastanid, jämedalt hakitud
• 1 1/2 tassi jämedalt hakitud kuivatatud ploome
• 1, 32-untsi, kartongist madala naatriumisisaldusega kanapuljong
• 2 muna, kergelt klopitud

Juhised:

1. Kuumuta ahi 400 kraadini F. Määri leib suurele äärisega küpsetusplaadile ja rösti ahjus paar korda segades, kuni leib on lihtsalt krõbe. Viige suurde kaussi.
2. Küpseta suurel pannil keskmisel kuumusel pannettat sageli segades, kuni see on kergelt pruunistunud. Sega juurde või, seller, porgand ja sibul ning küpseta sageli segades, kuni köögiviljad on pehmenenud. Sega juurde ürdid ning maitsesta soola ja pipraga.
3. Tõsta pancetta segu suurde kaussi ning lisa kastanid ja kuivatatud ploomid. Vahusta teises suures kausis 1 tass puljongit munadega. Vahusta järelejäänud puljong. Vala täidisegule puljong.
4. Viige täidisegu määritud 13 x 9-tollisele küpsetusnõule ja katke fooliumiga. Küpseta 30 minutit. Eemaldage foolium ja küpsetage veel 15 minutit või kuni ülemine osa on kergelt pruunistunud. Võta ahjust välja ja lase jahtuda.

Kui teil on lühike autosõit oma puhkuse sihtkohta, asetage lihtsalt küpsetusnõu pajaroogi ja kuumutage uuesti 350 kraadi F ahjus. Pikamaa sihtkohtade jaoks valmistage pajaroog eelmisel päeval, jahutage täielikult ja jahutage. Asetage küpsetusnõu kandurisse ja asetage see jahedasse. Kuumuta uuesti 350 kraadi F ahjus.

Hautatud õun ja kapsas

Teenib 12

Pruun magus köögiviljade lisand, millel on pilkupüüdev köök, seda kapsarooga on lihtne valmistada ja võtta.

Koostis:

• 2 supilusikatäit oliiviõli
• 1 punane sibul, poolitatud, õhukesteks viiludeks
• 2 supilusikatäit värsket tüümiani
• 2 supilusikatäit hakitud värsket rosmariini
• Sool ja värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi
• 2 loorberilehte
• 1 suur roheline õun, pooleks lõigatud, südamik, tükeldatud
• 1 pea punane kapsas, südamik, neljandik, õhukeselt viilutatud või hakitud
• 1 1/2 tassi õunasiidrit
• 1/2 tassi õunasiidri äädikat
• Suurepärane näputäis pruuni suhkrut või rohkem maitse järgi

Juhised:

1. Kuumuta praepotis keskmisel kuumusel õli ja lisa sibul. Küpseta, sageli segades, kuni sibul on pehme. Lisa ürdid ning maitsesta soola ja pipraga ning keeda segades 1 minut.
2. Segamiseks lisa loorberilehed, õun, kapsas, siider, siidriäädikas ja fariinsuhkur. Küpseta sageli segades, kuni kapsas on krõbe/pehme.
3. Katke pott, vähendage kuumust keskmisele madalale ja hautage aeg -ajalt segades 35–40 minutit või kuni kapsas on väga pehme. Eemaldage kaas ja suurendage kuumust keskmiselt kõrgele. Küpseta, sageli segades, kuni vedelik on lihtsalt aurustunud. Eemaldage kuumusest jahtuma.

Viige kapsas ahjupotti kastrulisse või serveerimisnõusse. Kata fooliumiga ja aseta transportimiseks pajaroogi kandjale. Kui tassi valmistatakse ette, hoitakse seda külmkapis kuni kaks päeva. Kuumutage fooliumiga kaetud 350 -kraadises ahjus.

Kuum ja vürtsikas kõrvitsakook

See tänupüha pirukas mitte ainult ei reisi hästi, vaid pakub ka vürtsikat maitseainet, mis teeb sellest meeldejääva pühade magustoidu. Küpsetage ja viige oma puhkusekohta Tupperware Pie Keeperis (www.tupperware.com).

Koostis:

• 1 ühe koorega pirukatainas, rullitud 9-tollise pirukavormi mahutamiseks
• 1, 15 untsi, saab puhast kõrvitsat
• 3/4 tassi puhast vahtrasiirupit
• 3/4 tassi vahukoort
• 3 suurt muna
• 1 tl jahvatatud kaneeli
• 1/2 tl jahvatatud muskaatpähklit
• 1/4 tl jahvatatud nelki
• 1/2 tl jahvatatud ingverit
• 1/4 tl cayenne'i
• 1/4 tl soola

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Vooderda 9-tolline pirukavorm pirukatainaga ja tõsta kõrvale.
2. Vahusta suures kausis kõrvits, vahtrasiirup, vahukoor, munad, vürtsid ja sool. Vala kõrvitsasegu pirukakoore sisse ja küpseta 1 tund või kuni kreem on just tahenenud. Lase jahtuda.

Valmistage pirukas kuni kaks päeva ette ja hoidke transportimiseks valmis külmkapis. Lase pirukal serveerimiseks toatemperatuurini soojeneda.

Rohkem valmistage ette tänupüha retsepte

Jõhvikakaste portveini retseptiga

Jõhvikakaste portveiniga on suurepärane lisand tänupühadeks või jõuluõhtusöögiks. Saate selle kastme valmistada eelmisel õhtul ja hoida serveerimisnõus külmkapis. Ja loomulikult jääb teil pärast õhtusööki külalistele mõni ports üle!

Veel tänupüha retsepte

• Kuidas valmistada täiuslikku kalkunipraadi
• Mahlane tänupüha menüü
• Üks poti kalkuniliha õhtusöök