Kui teil on kokku tõmbamiseks aega 15 minutit õhtusöök, kui olete sellest lihtsast ja tervislikust õhtusöögist vaid 15 minuti kaugusel. Kui tunnete selle dekadentse maitset, ei usu te, kui kiire ja lihtne see on!
„See on põllumeeste turutoodangu hooaeg. Järgmise paari nädala jooksul võite oodata märkimisväärset valikut värskeid tomateid uskumatult soodsate hindadega. Seda hooajalist saaki kasutades on see retsept lihtne viis nautida värskete tomatite kõiki maitseid ilma vähimagi kärata. Serveerides koorega prantsuse leiba ja spinatisalatit, tunnete end nagu kodus restoranis.
Röstitud tomati fettucini
- 2 liitrit kirsi- või romatomatit
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- Sool ja pipar maitse järgi
- 12 untsi fettucine pastat
- Värske basiilik, hakitud
Lase suur pott vett keema, keeda fettucine vastavalt pakendi juhistele. Laota tomatid küpsiseplaadile (kui kasutad roma tomateid, lõika need pooleks, enne kui küpsiseplaadile asetad). Nirista üle oliiviõliga, puista üle soola ja pipraga. Asetage 450 kraadini eelsoojendatud ahju. Laske tomatitel küpsetada ahjus 10-15 minutit või kuni need on pehmenenud. Nõruta pasta ja pane suurde kaussi. Eemaldage tomatid ahjust ja valage pastale. Enne serveerimist puista üle basiilikuga.
Magustoiduks proovige seda lihtsalt õuna krõbeda retsept!
