Te ei pea ostma viilutatud ega hakitud küüslauk purgis. Saate küüslaugu ise valmistada! Meie kasulike näpunäidete abil saate teada, kuidas küüslauku valida ja valmistada.
Vaata: Kuidas küüslauku kasutada ja valmistada
Kuidas valida küüslauk
Kui olete toidupoes, leidke kena ja raske küüslaugupea. See peaks oma suuruse jaoks olema kindel ja raske.
Kuidas valmistada küüslauku
Peate küüslaugu purustama nelkideks. Lõikelaual anna küüslaugule peopesaga veidi survet ja see puruneb nelkideks. Tavaliselt on teil igas peas 10–12 nelki. Võtke üks nelk ja lööge seda noa küljega. Seejärel saate nahka koorida.
Küüslauguküüne hakkimiseks tehke oma koka nuga ühelt küljelt pikisuunalised lõiked. Pöörake küüslauk ümber, lõigake see üks kord ja siis saate selle peeneks lõigata. Visake juur välja ja oletegi valmis!
Võite küüslauku ka õhukesteks viiludeks lõigata, kui teie retsept nõuab viilutatud versus hakitud küüslauku.
Lugege küüslaugu südame tervise kasulikkust >>
Kasulikud näpunäited
Tuleviku aja kokkuhoiuks koorige küüslauguküüntelt nahk ja hoidke need oma külmkapis õhukindlas anumas.
Mõnikord näete nelgi sees rohelist vart, kui lõikate selle pooleks. Pole midagi valesti - see tähendab lihtsalt, et nelk vananeb. Tõmmake see välja ja visake ära. Samuti hoidke küüslauku pimedas jahedas kohas.
Ja see on ka kõik! Nüüd saate kõigis oma retseptides kasutada värsket küüslauku.
Rohkem lihtsaid toite
Kuidas jääke õigesti säilitada
Kuidas valmistada värsket riivsaia
Kuidas muna pošeerida
Kuidas muna keeta
