Lisage oma sõbrapäeva pidustustele mõnusa roosivee nugaga keerukust. Jumalikku magustoitu pole mitte ainult lihtne valmistada, vaid see näeb välja täiesti sensatsiooniline!
Seotud lugu. Nicole Kidman ja Keith Urban on uuel fotol nagu armunud teismelised
Roosid on punased, nugat on maitsev, suhkur on magus ja sa oled hämmastav. See ei riimunud. Kuid see pole oluline, sest kellele on vaja ilusaid sõnu, kui saate köögis tõelist luulet teha?
Sõbrapäeval kostitage oma erilist inimest - ja iseennast - jumaliku ja keeruka roosiveega. Seda on lihtne valmistada ja see on piisavalt maitsev, et teie sõbrapäev armastaks sonette kogu oma erilise õhtu.
Roosivee nugati retsept
Koostis:
- 2 tassi granuleeritud suhkrut
- 1 tass roosiveesiirupit (retsept allpool)
- 1/4 tassi mett
- 1/2 tl soola
- 2 munavalget
- 1 supilusikatäis vaniljeekstrakti (või vanillisuhkrut)
- Punane toiduvärv
- 65 grammi võid, pehmendatud
- Roosi kroonlehed, kaunistamiseks
Tarvikud:
- Kommide termomeeter
- Mikser
Juhised:
- Valmistage pann või anum, vooderdades selle pärgament- või küpsetuspaberiga. Määri küljed kergelt võiga, nii et kui nugit on tardunud, libiseb see kergesti välja.
- Keskmisel pannil segage suhkur, roosiveesiirup ja mesi keskmisel kuumusel, segades, kuni suhkur lahustub.
- Lõpetage segamine, asetage kommitermomeeter sisse ja laske segul soojeneda 120 kraadini.
- Kui segu on 120 ° C lähedal, klopi munavalged suures kausis lahti, kuni moodustuvad jäigad piigid.
- Kui segu on saavutanud õige temperatuuri, valage pool tassi sellest pannilt välja ja valage see aeglaselt munavalgetele, mikser kõrgel. Jätkake segamist, kuni see on hästi segunenud.
- Jätkake ülejäänud segu keetmist, kuni see saavutab 155 kraadi.
- Kui see saavutab õige temperatuuri, eemaldage see tulelt ja valage see aeglaselt munavalgetesse, mikser kõrgel.
- Vahusta kõik koostisosad, kuni need on hästi segunenud. Segu peaks olema läikiv ja elastne.
- Lisage vaniljeekstrakt, sool, või ja toiduvärv ning segage, kuni need on segunenud. Kui soovite lisada pähkleid, kuivatatud puuvilju või suhkrustatud roosi kroonlehti, on nüüd õige aeg seda teha, kuid olge kiire - jaht muutub jahtudes kangeks.
- Viige nugat ettevalmistatud vormi või mahutisse ja asetage see vähemalt 4 tunniks külmkappi (kuid parem on üleöö).
- Kui olete serveerimiseks valmis, keerake nuga lõikelauale ja viilutage see kuubikuteks või ristkülikuteks. Vajutage noaotsa abil igasse tükki roosi kroonlehe ots.
Roosivee siirupi retsept
Koostis:
- 1 tass sügavpunaseid või roosasid roosi kroonlehti
- 3 tassi vett
- 1 tass suhkrut
Juhised:
- Kombineerige väikesel pannil roosi kroonlehed ja vesi ning asetage see keskmisele kuumusele.
- Laske segul poole võrra taheneda, seejärel lisage suhkur ja segage, kuni see lahustub.
- Keera kuumus keskmisele madalale ja lase segul podiseda, kuni see väheneb veidi üle ühe tassi.
- Eemaldage roosi kroonlehed. Soovi korral saate need reserveerida kasutamiseks nugas.
- Teie roosiveesiirup on kasutamiseks valmis.
Veel sõbrapäeva toidu- ja veiniideid
Retsept: 3-käiguline eine, millega oma sõbrapäeva üllatada
Näpunäiteid veini sidumiseks sõbrapäeva õhtusöögiks
Seksikad afrodisiaakumid, mis panevad su südame sulama
