Eelmisel aastal meie pere õppis ja tähistas Hanukka osana meie koduõpe pühade õppekava kaudu. Meile meeldis Hanukka traditsioonide ja ajaloo tundmaõppimine üksuseõpingute, sülearvutite ja videote kaudu.
Mis on Hanukka?
Hanukka on juutide püha, mida nimetatakse ka tulede festivaliks, austades iidsete juutide võitlust Jeruusalemma templi taastamiseks. Kaheksa päeva kestev Hanuka keerleb üheksa küünalt sisaldava menora ümber. Hanuka on heebrea termin taaspühitsemiseks - ja II sajandil e.m.a. Jeruusalemma tempel pühitseti uuesti. Selle tulede festivali traditsioonideks on menora, dreideli mäng ja praetud toidud, nagu latkes ja želee -sõõrikud.
Millal Hanukka on?
2013. aastal on menora küünla süütamise esimene öö kolmapäeval, nov. 27 ja viimane öö on neljapäev, dets. 5. Esimest korda pärast 1888. aastat toimub tänupühal Hanukka esimene täispäev, paljud kutsuvad seda “Tänupüha“. Mõnede arvutuste kohaselt ei pruugi Hanukka ja tänupüha lähenemine veel 77 778 aasta jooksul korduda.
Hanuka või Hanuka?
Mõned kirjutavad seda Hanuka ja teised Hanukka. Need on kaks erinevat ingliskeelset kirjapilti ja kumbki pole vale.
Kuidas sa Hanukat tähistad?
See lühike video aitab teie lastel õppida tundma mõningaid Hanukkahi põhitõdesid.
Hanukka retseptid
Latkes on üks traditsioonilisemaid hanuka toite.
Kuidas teha latkesid
Koostis:
- 1 1/2 naela kooritud kartulit, kooritud
- 1/4 tassi peeneks hakitud šalottsibulat
- 2 suurt muna, kergelt klopitud
- 2 supilusikatäit jahu või matsojahu (paasapüha ajal)
- 1 1/2 tl soola ja värskelt jahvatatud musta pipart
- Taimeõli praadimiseks
Juhised:
- Riivi või tükelda kartulid. Vooderda sõel marli lapiga ja tõsta kartulid sõelale või paberrätikute kihti niiskuse vähendamiseks. Asetage sõel kausi kohale, seejärel keerake marli kotti, pigistades veidi niiskust välja. Lase segul 15 minutit nõrguda. 15 minuti pärast valage kausilt vedelik ära, kuid jätke kausi põhja settinud valge kartulitärklis.
- Sellele tärklisele lisage šalottsibul, munad, jahu, 1 1/2 tl soola ja värskelt jahvatatud pipart. Tagasi nõrutatud kartulid sellesse segusse ja visake kokku.
- Kuumuta ahi 200 kraadini F. Vooderda küpsetuspann paberrätikutega. Kui olete söömiseks valmis, kuumutage suurel pannil 1/4 tolli õli keskmise ja kõrge kuumusega, kuni see on kuum. Viska kuhjaga supilusikatäit kartulisegu ja küpseta 3–4 minutit. Latkes peaks olema kuldne ja mõlemalt poolt krõbe.
- Söö kohe või hoia ahjus soojas. Serveeri õunakastme, hapukoore või hapukoorega segatud kodujuustuga.
Lapsesõbralikum Hanukka retseptid
- Vahukommi dreideli maiuspalad
- David Bundti kook, maitsestatud marjatäht
- Hanukka tarretis sõõrikud
- Gelt küpsised
- 20 Hanuka retsepti lastele
Hanukka käsitöö
Igas vanuses lastele meeldib Hanukka kohta rohkem teada saada käsitöö ja mängude kaudu.
- Hanuka käsitöö lastele
- Lihtne menorah käsitöö
- Ehitage dreidel (.pdf)
- Lummav õppiv Hanukka käsitöö ja tegevused
Haridusressursid
Kasutage neid muid ressursse, et oma koduõpetajatele (või lastele) Hanukkaat õpetada.
- Hanukka kodukoolis (1. -8. klass)
- Hanukka online interaktiivne üksus
- Hanukka ja jõulude võrdlus (2. klass)
- Hanuka sõnavara nimekiri
- Tasuta Hanukka lapbook
Noorematele lastele Hanukka ajaloo ja traditsioonide õpetamine võib olla pisut üle jõu käiv. Alustage Hanukkah -tunde mõne lihtsama traditsiooniga, näiteks dreideli mänguga, värvimislehtedega või lugege raamatut Vanaema Latkes (või mõni muu Hanukka raamat kohalikust raamatukogust) ja praadige nautimiseks latte.
Räägi meile
Kas tähistate Hanukat oma kodukoolis? Kas teil on Hanukka lemmik traditsioon?
Hanukast lähemalt
Hanuka traditsioonid kogu perele
Kas tähistate jõule, Hanukat või mõlemat?
6 huvitavat Hanuka ajaloo kohta
