Vastavalt hiljutisele küsitlusele, mille viis läbi Mellmani grupp9 inimest kümnest (ehk 91 protsenti) ameeriklastest toetab geneetiliselt muundatud organisme sisaldavate toitude - „Frankenfoods” - kohustuslikku märgistamist, nagu mõned inimesed toitu revolutsiooniliikumine kutsub neid sageli.
See eelistus GMO märgistamist on toetanud veel kaheksa küsitlust, vastavalt keskusele Toiduohutus. Lisaks avalikule nõudmisele kirjutas grupp tegevjuhte 127 toiduaineettevõttest President Obama, kutsudes teda üles toetama GMO -toitude märgistamist. Hiljuti, vastuseks FDA heakskiidule inimtoiduks mõeldud GMO -lõhele, a New York Times juhtkiri nõudis kohustuslik GMO märgistamine.
Vaatamata sellele valdavale toetusele on paljud toiduainetööstuse ettevõtted seda siiski teinud GMOsid sisaldavate toiduainete märgistamise vastandlikud nõuded. Nad on kulutanud miljoneid dollareid lobitööle, püüdes veenda FDA -d ja kongressi, et GMOd on ohutud ja vajalikud. Samal ajal jäävad tarbijad teadmatusse, mis meie toidus tegelikult on - minu arvates meriseadena.
Aga mis täpselt on GMOd? Tarbijakaitsja sõnul Jeffrey Smith, geneetiliselt muundatud organismid on „laboratoorse protsessi tulemus, kus ühe liigi DNA -st pärinevad geenid ekstraheeritakse ja surutakse kunstlikult mitteseotud taime või looma geenidesse. Võõrad geenid võivad pärineda bakteritest, viirustest, putukatest, loomadest või isegi inimestest. ” Põhimõtteliselt on toiduettevõtted otsustanud, et nad on Jumalast targemad.
Minu kingade materjalid on märgistatud. Nii ka minu riiete materjalid. Pleegitaja ja muu kodukeemia on märgistatud mürgi järgi. Miks siis neid Frankenfoodsi ümbritsev salapära? Kui see on nii ohutu, siis miks on tungiv vastuseis inimestele, kes kulutavad oma raskelt teenitud dollareid, võimaluse otsustada, milliseid toiduaineid osta? Ilmselgelt on midagi valesti.
Ometi on valitsus, mille oleme kehtestanud rahva tahte täitmiseks, asunud pimesi toidukompaniide poolele, ignoreerides enamiku tavaliste ameeriklaste palveid. Nad on läbi surunud seadusandluse (H.R. arve 1599), mis mitte ainult ei keela osariikidel nõuda GMO -de märgistamist, vaid on lisanud ka sätte GMO -märgistuse seaduste tühistamiseks osariikides, mille raamatutes on juba kohustuslikud GMO -märgistamise seadused. Suveräänsus olgu neetud.
Aga mis on suur asi? Vaatame kolme vastu- ja kolme argumenti GMOde märgistamise kasuks.
Märgistamise vastu:
- Märgistamine tõstab toiduainete maksumust ja koormab toiduettevõtteid tarbetute õigusaktidega.
- GMOd on ohutud ega tohiks seetõttu märgistamist nõuda, kuna need ei kujuta endast ohtu tervisele.
- Sildid pole oma hinda väärt.
Märgistamiseks:
- Tarbijatel on õigus teada, mida nad ostavad, söövad ja toidavad.
- Peaksime otsustama, mida ostame-kas GMO-d või mitte.
- Valitsus ja ettevõtted ei peaks otsustama, mida me sööme.
Ma ei mõista märgistamise karmi vastuseisu. Ma arvan, et kulude argument on suitsukate. Kui see on ohutu, märgistage see.
GMO -toidud on Austrias, Prantsusmaal, Saksamaal, Kreekas, Ungaris, Itaalias, Luksemburgis, Poolas, Rumeenias ja Šveitsis keelatud. Lisaks, 64 riiki, sealhulgas Hiinas, Venemaal ja Jaapanis, on kohustuslikud GMO märgistamise seadused. Ometi ei ole USA valitsus mitte ainult keeldunud GMOde keelustamisest, vaid on kogu südamest toetanud toiduettevõtteid nende tundmatute Frankenfoodide loomisel oma valijate arvelt.
Lisaks, kuigi FDA on soovitanud toiduainete tootjatele märgistamisjuhiseid, kas saame tõesti usaldada toiduainete tootjaid politseile? Kas me ei õppinud tubakatootjatelt midagi?
Kui kongress saab läbi ja president kirjutab alla seadusele H.R. 1599 - mida nimetatakse tabavalt DARK (keelab ameeriklastel õigus teada) - ei pea see olema meie toidusõltumatuse lõpp.
Praegu on palju toidueksperte ja organisatsioone, kes on pühendunud turvalise, taskukohase hinnaga mahepõllumajandusliku toidu jätkuvale kättesaadavusele. Ma soovitan:
- Kõikide GMO-väliste toiduainete märgistamine, mis hõlbustab tarbijatel nende äratundmist.
- Tarbijate korraldamine ja ergutamine keelduma ostmast toiduaineid, millel puudub GMO-märgistus, luues tõhusalt GMOde boikoti.
- Paludes geneetiliselt muundamata toiduainete tootjatel anda blogijatele, jälgijatele ja klientidele stiimuleid, et levitada sõna ettevõtetest, kes toodavad geneetiliselt muundamata toitu.
Olen avastanud, et sotsiaalmeediast on saanud lihtinimese suur ekvalaiser. Sellised pooldajad nagu John Robbins (Toidurevolutsiooni võrgustik), Food Food Matters TV ja The Food Babe jälgivad muu hulgas tohutult inimesi, kes on haiged ja keda minu arvates võiks muuta geneetiliselt muundamata toiduainete püsivateks pooldajateks.
Lõpuks peaks GMO märgistus olema järgmisel aastal igal osariigi hääletusel. Meil on enneolematu võimalus mõjutada muutust, mida soovime USA -s näha.
Me ei saa endale lubada oma kallite imikutega riske. Kümne või 20 aasta pärast, kui geneetiliselt muundatud organismide pideva toitumise tegelikud mõjud on ilmsed, võib olla juba hilja. Kõik negatiivsed mõjud ei ole tõenäoliselt pöörduvad.
Kui TUME seadus õnnestub, usun, et lõplik lahendus oleks massiline, koordineeritud avalikkuse teadlikkus kampaania, et levitada sõna mitte-GMO-de kohta, tõrjudes seeläbi välja GMO-de vastaste suurte tegijate müra märgistamine.
Kui teete seda edukalt, avastavad kohustusliku märgistamise vastased peagi, et neil oleks olnud kulutõhusam #justlabelit.
Jennifer (JRosemarie) Francis otsib rohkem aadressilt www.jrosemarie.com.
