Kas serveeriksite matusetorti?
Kuigi pirukas oadest või peekonist valmistatud valmistab meile pisut rahutust, me ei ole need, kes hindavad midagi enne, kui seda maitseme. Siiski tõmbame joonele “matuse” pirukale. Meid ei huvita, kui hea see maitseb.
1
Lilla kirglik viinamari
Olete kuulnud kirsi-, õuna- ja maasikapirukatest, aga mis sellest viinamarja? Paljud veinihuvilised (ja tegijad) kasutavad välja viskamise asemel pirukates oma kivideta jäänud veiniviinamarju! Veiniviinamarjad on tavaliselt palju magusamad kui tavalised viinamarjad, nii et need on suurepärased puuviljad magustoidupiruka jaoks.
2
Bean
Midagi sellist, nagu päeva lõpetamine lauaga oapirukas, eks? Nii ebameeldiv kui see ka ei kõla, on oapirukad õige valmistamise korral tegelikult üsna magusad. Paljud pagarid kasutavad tumedaid ube ja ühendavad need aurutatud piima, suhkru, või ja vürtsidega, nagu kaneel, nii et lõpptulemus on magus, vürtsikas ja väga südamlik. Kui soovite seda proovida, püreestage oad kindlasti nii, et te ei jääks tükkideks (arusaadavatel põhjustel).
Enne karjumist pole seda pirukat õnneks päris sõrmedega tehtud. Tegelikult saab see oma väga kummalise (ja üsna õudse) nime piruka valmistamisest. Vanasti küpsetajad segaksid seda pirukat (ka pealkirjaga suhkrukreem) sõrmedega, et koorik küpsetamise ajal puruneda ei saaks. Tänapäeval saate segamiseks kasutada visplit või kahvlit (vältimaks sõrme pirukasse sattumist).
9
Magus roheline tomat
Kui on üks koht, kuhu rohelised tomatid ei kuulu, on see pirukas. Jätke see aga praetud toiduvalmistamise kuningannale, Paula Deen, et teha pirukas Criscost ja rohelistest tomatitest. Ta sidus hapukad tomatid rosinate ja suhkruga nende magustamiseks ning küpsetas need helbed pirukakooreks. Me ei tea sinust, aga hoiame oma tomatid sallas.
10
Matused
Ja võitja kõigi aegade kõige kummalisema (ja halvima) nime eest magustoidule läheb matusetort. Seda pirukat (sobivam nimetus rosinapirukas) serveeritakse tavaliselt amišite matustel, seega haiglane ja masendav hüüdnimi. Kui teie perekonnal pole haiget huumorimeelt, soovitame selle menüüsse lisamisel jääda rosinapiruka juurde.