Ma tean, ma tean. Kale on nagu eelmisel aastal. Välja arvatud see, et pole. Võite tänada juhtivteadurit ja uue uuringu autorit Martha Clare Morrist, kes aitas just tõestada, et see on teie jaoks veelgi parem, kui me varem arvasime.
Uute leidude kohaselt sööge lehtköögivilju, näiteks lehtkapsast ja spinatit kaks korda päevas võib teie kognitiivset langust aeglustada 11 aasta võrra. Uuringus vaadeldi 950 inimest, kelle keskmine vanus oli 81 ja kes võtsid arvesse muid elemente, nagu haridus, liikumine ja dementsuse perekonna ajalugu. Uuring näitas, et piisavalt rohelise söömine muutis põhimõtteliselt ebaoluliseks sellised tegurid nagu perekonna ajalugu.
Niisiis, me teadsime, et see on tervislik, kuid me ei teadnud, et see pakkis nii palju lööki. Just siis, kui olite valmis spinati ja lehtkapsastega hakkama saama, sest me võime seda igavuses süüdistada, viskab teadus meile kõverapalli, mis ütleb: „Ei. Kale tegelikult ei ole ülehinnatud. ”
Shucks.
See on hea uudis roheliste jookide jaoks, sest järgmisel korral võpatab keegi teie lehtkapsasmuuti pärast, mis lõhnab veidralt ja näeb välja Naljakas (ma joon neid ka täiesti), võite lihtsalt öelda, et nad leiavad teid 11 aasta pärast ja leiavad mängu Trivial Pursuit, kus saate kreemi neid. Kuid ärge muretsege, nende jaoks ei ole liiga hilja, ütlete. Kunagi pole liiga hilja oma rohelisi sööma hakata.
Veel:Õhukese kooriku spinati artišoki pitsa retsept
"Kuna kognitiivsete võimete vähenemine on Alzheimeri tõve ja dementsuse jaoks keskse tähtsusega, võib roheliste lehtköögiviljade tarbimise suurendamine pakub väga lihtsat, taskukohast ja mitteinvasiivset viisi oma aju potentsiaalseks kaitsmiseks Alzheimeri tõve ja dementsuse eest. Morris.
Ja kui sellest ei piisa teie veenmiseks, pidage meeles, et teadlased on selle leidnud muud roheliste söömise eelised, nagu oma isudest vabanemine ja suurenenud foolhappe ja antioksüdantide sisaldus.
Veel spinatist ja lehtkapsast
Kreemjas spinat oliiviga täidetud kana
Vegan spinat ja seeneriskot röstitud kreeka pähklitega
Pitsamaitselised lehtkapsaslaastud muudavad tervisliku näksimise lihtsaks
