Tere kutid! Täna on põnev päev! Mul pole mitte ainult teile vapustav retsept, mis sobib ideaalselt teie tänupühade õhtusöögiks, vaid ka me jaamad läheme homme puhkusele. Nagu teate, oli mu mees merejalaväes ja me saame kokku mõne oma sõbra ja nende naisega, kui me elasime Hawaiil. Rentisime Floridas rannahoone ja veedame seal pika nädalavahetuse.
Täiesti juhuslikult planeerisime selle väikese nädalavahetuse veteranipäeva nädalavahetusel ja merejalaväe sünnipäeval. Niisiis, see reis saab olema suurepärane või palju probleeme nende poiste uuesti kokku saamisega. Lubage mul teile öelda, et nad ei pruugi üksteist sageli näha, kuid kui nad seda näevad, korvavad nad Issand kaotatud aja. Mäletate, meil oli väike kokkutulek juunis toimunud pulmas, mis oli nii lõbus, aga viis päeva koos, ennustan probleeme suure T -tähega. Niisiis, soovin õnne ja mõistust!
Meie lend on kell 6 hommikul, nii et me peame üleval olema tunni pärast, mis on nii ränk, et ma ei hakka seda isegi ütlema... ohke. Kuigi ma lendan umbes 10 korda aastas, olen ma väga närviline lendaja ja homme ootame ilmastikku. Niisiis, kui te saaksite minu eest kiire väikese palve saata, oleks see suurepärane!
Enne kui me oma väikesele puhkusele läheme, on mul teile väga maitsev ja lihtne retsept! Väga maitsev ja väga lihtne saagi salat. See mitte ainult ei maitse suurepäraselt, vaid on koos värvidega ka uhke teie tänulaual!
Nagu enamik suurepäraseid salateid, algab ka see retsept kastmega - vapustav ja värske kreemjas šalottsibul. See on terav ja kreemjas, kuid loomulikult foodie dieedil, siiski väga tervislik!
Korja salat kreemja šalottsibula kastme retseptiga
Teenib 8
Koostis:
Kastme jaoks
- 1 šalottsibul, hakitud
- 2 apelsini mahl
- 2 sidruni mahl
- 1/2 tl soola
- 1 supilusikatäis mett
- 1/2 tassi Kreeka jogurtit
- 1 supilusikatäis oliiviõli
- Kuni 2 supilusikatäit vett
Salati jaoks
- 3 pead rooma salatit, tükeldatud
- 1/4 tassi hakitud pekanipähklit
- 1/4 tassi murenenud sinihallitusjuustu (kui see on teie jaoks liiga tugev, sobib ka feta)
- 1/2 tassi granaatõunaseemneid (kui te neid ei leia, oleks jõhvikad maitsev asendaja)
Juhised
- Sega omavahel kastme koostisained.
- Sega kokku salati koostisosad.
- Serveeri kaste küljele või viska kokku vahetult enne serveerimist.
Märge: Sellise puhkuse puhul nagu tänupüha, meeldib mulle salatit kastmega visata, sest kui kõik serveerivad ja söövad toitu, on üks asi vähem, et ennast serveerida ja mööda saata. Ma arvan, et see on lihtsam ja toob kaasa vähem tabelit.
