Sõltuvalt teie elukohast on talgupäev sageli viimane võimalus grillida enne sügisilmade saabumist. Aga pärast suve grillimine kõike alates vorstidest kuni virsikuteni, võivad need restid vajada veidi TLC -d. Enamik meist ei armasta sügavalt-puhastamine, nii et kogu põlenud toidu, mustuse ja rasvaga silmitsi seistes võib see olla rohkem kui pisut heidutav. Õnneks on mõned häkkimised, mis võivad muuta teie grilli parimal viisil taastamise lihtsamaks, kui arvate.
Veel:20 grillitud taimetoidu retsepti, mis lähevad kaugemale igavast kebabist
Grilli taas sädelevaks saamiseks pole vaja hunnikut uhkeid seadmeid. Mõnikord on see nii lihtne kui pannitäie vee keetmine ja kui teie grill vajab tõesti abi, võite suured relvad välja lüüa (siin vaadatakse teid, ammoniaak!). Kõige olulisem asi, mida meeles pidada, et vältida oma grilli ebakorrapärasesse seisundisse sattumist pärast süvapuhastusseiklust? Veenduge, et puhastate seda iga kord pärast toiduvalmistamist!
1. Tangid + äädikas + foolium
Pärast keetmist piserdage soojad grillrestid äädikaga. Hape aitab lagundada restidele jäänud rasvaseid jääke. Seejärel võtke oma tangidega kokku kortsus fooliumipall ja nühkige minema. Pühkige kõik lahtised toidukillud maha, õlitage oma grillrestid õlitatud paberrätikuga õrnalt ja järgmisel grillimiskorral on asjad puhtad ja kleepumatud.
2. Söögisoodapasta
Söögisooda on imetegija, kellel on ahjus kõrbenud toit, ja see toimib sarnaselt hästi ka koorikutega restidel. Lisage aeglaselt vett kaussi sooda, et saada paks pasta, seejärel pintseldage see oma grillrestidele. Laske sellel umbes 30 minutit seista, seejärel piserdage seda kuuma veega ja hõõruge kõrbenud toit jäiga harjaga maha. Pühkige see puhtaks, määrige oma restid ja teete äri.
3. Kuum grill + sibul
See ei ole mõeldud sügavpuhastamiseks, kuid kui teil on just väike segadus kätel, võtke pool sibulat üles ja hõõruge see kuumade grillrestide küljega allapoole. Sibulas sisalduv niiskus tekitab auru, mis aitab tõsta igasugust puru (ja grillitud sibula lõhn äratab isu!).
4. Kuum grill + märg ajaleht
Steam on puhastusseade. Kasutage oma jõudu oma räpasel grillil, visates kuumale grillrestile märja ajalehe. See vallandab auruvoolu. Sulgege grill mõneks minutiks, et aur saaks oma võlujõudu rakendada, seejärel kasutage oma grilltangidega ajalehte nagu kaltsu, töödeldes ära kõik lahtised määrdunud osad.
5. Baaripidajate sõber
Tõeliselt kangekaelse põlenud toidu saamiseks proovige grillirestidel kasutada Bar Keepers Friend. Võite kasutada pulbrilist või pehmet koorijat. Nii nagu see töötab kõrbenud toiduga kaetud pannidel, paneb see ka teie grillrestid särama.
6. Keeda vett
See on veel üks lihtne aurutrikk. Lisage oma grillile pann vett, seejärel sulgege kaas ja laske 5–10 minutit keeda. Seejärel haarake grilltangidest kalts ja pühkige mustus ära.
7. Prügikotid + ammoniaak
Kui seisate silmitsi „me peame lihtsalt uue grilli ostma” tüüpi segadusega, on aeg suured relvad välja murda. Lisage oma grillrestid tugevasse prügikotti (ärge kasutage midagi õhukest või muidu torgatud) koos mõne tassi ammoniaagiga. Tehke seda väljas ja kandke kindlasti maski (ja ärge kunagi segage ammoniaaki mis tahes valgendusvahendiga). Sulgege kott ja laske restidel umbes 12 tundi seista. Eemaldage need kotist ja pühkige need rätikuga põhjalikult üles. Ammoniaak oleks pidanud suurema osa keedetud ainest lahti laskma.
Veel:See grillimisjuhend aitab teil grillida nagu professionaal
8. Puhastage ja kuumutage pärast küpsetamist
Ennetamine on teie grilliprobleemide parim ravi. Iga kord, kui grillil küpsetate, koristage pärast seda. Kui grill on kuum, kasutage jääkide eemaldamiseks kaabitsa või puhastusharja, seejärel õlitage grill paberrätikuga õrnalt.
9. Kuumuta ja õlita grill enne küpsetamist
Toidu kleepumise vältimiseks määrige oma grillrestid enne küpsetamist kergelt õliga ja veenduge, et kuumutate seda iga kord.
