Alustage oma päeva troopika rahuliku energiaga. Need Kariibi merest inspireeritud vahvlid on maitsev ja kerge viis teie päeva alustamiseks. Naudite mitte ainult klassikalisi troopilisi maitseid, vaid ühendate selle tervisliku hommikusöök tassi klaasi oranž mahla, täidate kogu oma USDA igapäevase puuviljavajaduse.
Koostisosad
Vahvlid:
- 2 supilusikatäit makadaamiapähkleid, röstitud ja tükeldatud
- 1 tass universaalset jahu
- 1/2 tassi täisteranisujahu
- 1 1/2 tl küpsetuspulbrit
- 1 supilusikatäis suhkrut
- 1/4 tl soola
- 1 tass 100 % Florida apelsinimahla (võib asendada apelsinimahla kontsentraadist)
- 1 muna
- 1 supilusikatäis rapsiõli
- 1 tl puhast vaniljeekstrakti
Banaanikookossiirup:
- 1/2 tassi apelsinimahla
- 2 supilusikatäit kookospiima
- 1/4 tassi vahtrasiirupit
- 1 viilutatud banaan
Juhised
1. Rösti makadaamiapähkleid 350-kraadises ahjus 5-8 minutit kuldseks. Eemaldage, jahutage ja tükeldage.
2. Sega suures kausis jahu, küpsetuspulber, suhkur ja sool. Keskmises kausis ühendage apelsinimahl, muna, rapsiõli ja vanilje ning segage hästi. Lisa kuivadele koostisosadele märjad koostisosad ja sega ühtlaseks ning sega hulka makadaamiapähklid.
3. Siirupi jaoks hautage, et apelsinimahl poole võrra väheneks, seejärel lisage kastrulisse soojendamiseks kookospiim, siirup ja viilutatud banaan.
4. Kuumuta vahvliraud ja kata see kergelt mittekleepuva rapsiõliga. Portsjon 1/2 tassi tainast soojendatud vahvliplaadile.
5. Küpseta kuni kuldpruunini või kuni vahvlid hakkavad rauast eralduma. Vala peale 1/4 tassi banaanikookossiirupit ja serveeri kohe.
Teeb 4 portsjonit
Ettevalmistus- ja küpsetusaeg: 30 minutit
Toitained portsjoni kohta: 360 kalorit, 7 g valku, 65 g süsivesikuid, 3 g kiudaineid, 9 g rasva (küllastunud 2,5 g, mono 4,4 g, polü 1,44 g), 330 mg naatriumi
Ajasäästja: Kui soovite seda ette valmistada retsept eelmisel päeval enne vahvlite valmistamist segage märjad koostisosad lihtsalt anumasse ja hoidke üleöö oma külmkapis. Valmistage kuivad koostisosad eraldi ja säilitage. Segage neid vahetult enne kasutamist.
